Mittelbrunner LandFrauen

Mitmachkurs "Weihnachtsbäckerei "der Mittelbrunner LandFrauen

Ein Abend voller Tradition, Duft und guter Stimmung

Am 01.12.2025 luden die Mittelbrunner LandFrauen zu einem besonderen Mitmachkurs in der Weihnachtsbäckerei ein. Zahlreiche Landfrauen und Landmänner folgten der Einladung und füllten den Vorraum des GZM mit vorweihnachtlicher Freude, Tatendrang und dem Duft frisch gebackener Plätzchen. An vier liebevoll eingerichteten Stationen entstanden vielfältige Leckereien. Herr Andreas Lang führte die Teilnehmenden in die traditionelle Backkunst ein und zeigte wie Lebkuchenherzen (Geheimrezept), Spritzgebäck und Vanillekipferl nach bewährten Rezepten hergestellt werden. Viele griffen begeistert zu Teig, Ausstechern und Backblechen und nutzen die Gelegenheit, alte Backweisen selbst auszuprobieren.

Frau Petra Schmitt präsentierte parallel moderne Weihnachtsbäckerei mit Unterstützung des Thermomix. Unter ihrer Anleitung entstanden Chocolate Dream Cookies, Vanille-Honig-Kringel mit Pistazien sowie dekorative Brownie-Tannenbäume. Auch hier war die Mitarbeit groß. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer formten, verzierten und tauschten wertvolle Tipps aus. Nachdem zahlreiche Bleche mit herrlich duftenden Plätzchen gefüllt waren, wurde zum gemütlichen Abschluss ein feuriges Winterstern-Getränk serviert. In geselliger Runde ließ man den Abend ausklingen und probierte die frisch gebackenen Köstlichkeiten. Der Mitmachkurs zeigte eindrucksvoll, wieviel Freude gemeinsames Backen bereitet und wie Tradition und moderne Küchenpraxis harmonisch zusammenfinden können.