Emsig werden die genauen Mengen für den Apfel-Zimt-Kuchen abgemessen
VETTELHOVEN. Ende September drehte sich in der Kaiserhalle Vettelhoven alles um den Apfel. Die Jugendpflegerin der Gemeinde Grafschaft, Tina, und die neue Honorarkraft Laura Gaksch hatten zu einem abwechslungsreichen Projekt rund um das beliebte Obst eingeladen. Elf Kinder ab acht Jahren nahmen daran teil und konnten den Apfel dabei mit allen Sinnen kennenlernen.
Zum Einstieg erwartete die Kinder eine besondere Verkostung: Drei unterschiedliche Apfelsorten wurden probiert und miteinander verglichen. Gemeinsam wurde über das Aussehen, den Geschmack und die unterschiedlichen Eigenschaften der Äpfel gesprochen. Anschließend konnten die Kinder anhand eines von den beiden Projektleiterinnen vorbereiteten Steckbriefs noch mehr über die verschiedenen Apfelsorten erfahren.
Danach wurde es praktisch: Jede Menge Äpfel mussten geschält und vorbereitet werden. Aus den Äpfeln entstanden schließlich leckerer Apfel-Zimt-Kuchen und selbstgemachtes Apfelmus.
Natürlich durften neben den Äpfeln auch die weiteren Zutaten für den Kuchen nicht fehlen. Der Kuchenteig wurde an verschiedenen Stationen in kleinen Teams vorbereitet. Dabei konnten die Kinder selbst Hand anlegen, Aufgaben übernehmen und gemeinsam an den leckeren Ergebnissen arbeiten.