Nur noch wenige Wochen dürfte es dauern. Dann wird die einstige Schwanenbräu-Mälzerei mitten in Wertingen für immer aus dem Stadtbild verschwinden. Sie wird einer Konzerthalle samt Foyer weichen. Investor Hermann Buhl wartet derzeit noch auf die Genehmigung für den Abriss und gewährt letzte Einblicke – ins Innere des Gebäudes und in die Geschichte der Mälzerei.