Alltagskompetenzwochen an der Grundschule Missen-Wilhams

Die Projektwoche „Alltagskompetenzen - Von der Kuh zur Milch“ und die „Kleine Kochschule“ standen in der Grundschule Missen-Wilhams auf dem Programm. Diese Projekte zur Stärkung des Praxis- und Lebensweltbezugs ermöglichte den Kindern der dritten und zweiten Klasse viele spannende Einblicke. Auf dem Bauernhof der Familie Wagner in Sibratshofen konnte die anfallende Arbeit hautnah erlebt werden. Die Kinder erfuhren sehr anschaulich, wie der Arbeitsalltag eines Bauern aussieht und wie die Kühe versorgt werden. Des Weiteren begab sich die Klasse auf die Spuren von Carl Hirnbein und erfuhr, wie die Käseherstellung im Allgäu Einzug hielt. Ein Ausflugstag führte die Kinder ins Diepolzer Bergbauernmuseum, wo Martha Keller den Schülerinnen und Schülern zeigte, wie man Butter herstellt. Die Kinder durften selbst Hand anlegen und erwiesen sich als erfolgreiche „Butterhersteller“. Mit viel Appetit wurden die selbstgemachte Butter und weitere Milchprodukte am letzten Tag beim Picknick im Klassenzimmer aufgegessen. Die zweite Klasse beschäftigte sich mit dem Thema gesunde und regionale Ernährung. Sie besuchte den Permakulturhof Oberstixner, lernte die Ernährungspyramide kennen und untersuchte, wo sich Zucker in Lebensmitteln versteckt. Jeden Tag wurde zudem das Wissen direkt angewandt und praktisch gekocht. Neben gesunden Brotaufstrichen bereiteten die Kinder Müsliriegel zu, mixten leckere Fruchtshakes und stellten ein Powermüsli mit saisonalen Früchten her. Besonderer Dank geht an die beiden beteiligten Bauernhöfe, Familie Wagner in Sibratshofen und Familie Dünser am Oberstixner. Zudem unterstützte uns der DM-Markt Immenstadt enorm, sämtliche Bio-Lebensmittel für das Projekt wurden von diesem Geschäft gespendet.