Alle, die erstmalig Speisen in gewerblichen Rahmen zubereiten, müssen sich einer sogenannten Hygienebelehrung unterziehen. Das Landratsamt bietet hierfür ein Online-Verfahren an.
Die Belehrung dauert rund 45 Minuten und wird in 17 Sprachen angeboten. Sie schließt ab mit dem sofortigen Abruf des Schulungszertifikates.
Informationen: https://fo.gotzg.de/