Gesunde Ernährung mit gesundem Brot - SPD- Vorstände informieren sich
Bei einem Backkurs mit Lothar Rother am 02.07.2022 erfuhren die teilnehmenden SPD-Vorstände viel Neues über die Brotherstellung und die verschiedenen Backweisen: die Möglichkeiten auch unter Verwendung von ökologisch hergestellten Mehlen und Zutaten auch aus der ökologischen Landwirtschaft wurden auch gleich praktisch mit vielen Tipps und Tricks umgesetzt.
Dabei konnten die Teilnehmenden einen Einblick in das Bäckerhandwerk im Vergleich zur industriellen Produktion gewinnen. Die notwendigen handwerklichen Fertigkeiten wurden den Teilnehmerinnen unter der fachkundigen und geduldigen Leitung von Lothar Rother gezeigt.
Am Ende standen die Teilnehmerinnen vor einer große Auswahl selbst hergestellter unterschiedlicher Brot und Backwaren nach einem interessanten und spannenden Backkurs. DANKE!
Mit so guten Rezepten und hochwertigen Zutaten, die bei uns in der Region in der ökologischen Landwirtschaft hergestellt werden und auch in Gablingen und Lützelburg erworben werden können, wollen wir in Zukunft gute und große Brötchen und Brote backen.