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Groß-Bieberauer Anzeigeblatt
Ausgabe 43/2022
AG Kunst-Kultur-Gemeinschaft
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AG Kunst-Kultur-Gemeinschaft

Fast 30 Teilnehmer/-innen trafen sich am Eingang der Kelterei Dölp bei allerbestem Herbstsonnenschein zu einer Werksführung mit Verkostung – einige sind in Bieberau mit dem Fahrrad gestartet.

Nach der netten Begrüßung durch Marketingleiter Stefan Lampert und einer schmackhaften Kostprobe der vielfältigen Dölp-Produkte wurde das „Äbbelwoi-Lied“ gesungen. Georg Krell stimmte die Melodie an und alle sangen kräftig mit.

Gut gestärkt und in die richtige Stimmung gebracht folgte die Besuchergruppe dem Weg des Apfels durch die Kelterei.

Am Eingang lieferte Matthias Hörr einige Zentner Äpfel an und es wurde kräftig mit angepackt, um die Äpfel in den Trichter zu schaffen. Anschließend stellten sich alle Besucher auf die große Waage und wurden gewogen – es sollte geraten werden wie viele Kilo hier zusammenkamen.

Anschließend wurde die große Presse bestaunt, in der aus den zuvor gehäckselten Äpfeln mittels großer Walzen und dem entsprechenden Druck der Saft herausgepresst wird. Beim Gang durch die Lagerhallen und –keller, vorbei an großen und größeren Lagertanks, erfuhr die Gruppe allerlei über das Haltbarmachen von Apfelsaft und auch über die Herstellung von Apfelwein. Unterwegs konnte auch noch ein Schlückchen junger Apfelwein direkt aus einem großen Tank verkostet werden.

Die Führung endete mit dem Besuch der Abfüll- und Verpackungsanlage.

Gut gelaunt lauschten die Besucher den fachkundigen Ausführungen und bedankten sich mit einem großen Applaus für die interessante Führung. Wir danken der Kelterei Dölp und Stefan Lampert für den interessanten und wohlschmeckenden Nachmittag!

Zur abschließenden Einkehr traf sich die Gruppe beim „Gickelswirt“ in Wersau und hatten sich beim leckeren Essen und Trinken einiges zu erzählen.

Wieder einmal waren sich alle einig: eine gelungene Veranstaltung! Kunst, Kultur & Gemeinschaft wurde erlebbar. Wir freuen uns schon auf weitere Veranstaltungen.

Zur Info: Die mit Kulturvereinsmitgliedern gelesenen Äpfel hatte Vorsitzender Bodo Daub vor Wochen zur Kelterei Dölp gebracht. Der Kulturverein nutzt diese Möglichkeit, um sich moderate Einkaufspreise für die kommenden Veranstaltungen des Kulturvereins zu sichern, damit Getränke möglichst günstig bleiben. Auch die Äpfel von Matthias Hörr kommen so dem Kulturverein zugute. Herzlichen Dank!