Tourist-Information

Das Altstadthotel und Bioweingut Bausewein hat die Re-Zertifizierung des Umweltpakts Bayern erhalten. Landrätin Tamara Bischof hat im Beisein der Leiterin für Tourismus, Kultur und Wirtschaftsförderung in Iphofen Claudia Bellanti sowie dem Wirtschaftsförderer des Landkreises Frank Albert die Urkunde im Namen des bayerischen Umweltministers Thorsten Glauber persönlich überreicht. Diese Auszeichnung würdigt das Engagement des Unternehmens für nachhaltige Praktiken und Umweltschutz in der Hotellerie. Der Umweltpakt Bayern ist eine freiwillige Vereinbarung zwischen dem Freistaat Bayern und der Wirtschaft, sich aktiv für den Umweltschutz einzusetzen. Die Re-Zertifizierung bestätigt, dass der Familienbetrieb Bausewein die hohen Standards des Umweltpakts erfüllt und kontinuierlich an der Verbesserung seiner ökologischen Bilanz arbeitet.

„Unser Landkreis kann stolz sein, Familienbetriebe zu haben, die sich leidenschaftlich und nachhaltig engagieren. Mit ihrem Engagement und ihrem Erfolg zählt das Altstadthotel Bausewein zu den Vorreitern nachhaltigen Wirtschaftens. Inhabergeführter, sozial engagierter Mittelstand bildet das Rückgrat unserer Landwirtschaft und touristischen Wirtschaftsstruktur im Landkreis“, so Landrätin Tamara Bischof.

Die Familie Bausewein ist seit vielen Jahren Mitglied im Umweltpakt Bayern und achtet seit Generationen in ihren Betrieben (Weingut, Hotel, Gastronomie) auf Nachhaltigkeit. So wird unter anderem seit 1995 auf ökologischen Weinbau gesetzt.

„Es ist immer schön, Anerkennung für seine Arbeit zu bekommen. Daher freuen wir uns sehr, dass wir die Zertifizierung erneut gemeistert haben und weiterhin Mitglied im Umweltpakt Bayern sind. Nachhaltiges & ökologisches Denken sind seit meiner Jugend die Leitthemen für mich und wir freuen uns sehr, dass dies von unseren Gästen und Kunden honoriert wird“, freut sich Inhaberin Sabrina Bausewein über die erneute Auszeichnung.

Für eine erfolgreiche Re-Zertifizierung des Umweltpakts Bayern sind im Vorfeld viele Punkte zu beachten und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen. Zu den umgesetzten Leistungen bei den Bauseweins zählen u. a. der Betrieb einer Kombinationsheizung ausschließlich betrieben mit regenerativen Energien, eine eigene PV-Anlage, der Einsatz von LED und die Einrichtung einer Ladestation für E-Bikes sowie Elektrofahrzeuge. In der Gesamtschau umfassen die einzelnen Beiträge noch deutlich mehr Maßnahmen. Vom Verzicht auf Weichspüler bis hin zur Verwendung von Wasserspareinrichtungen.

„Der Familienbetrieb Bausewein zeigt, wie man auch in schwierigen Zeiten im Hotel- und Weinbau erfolgreich arbeiten kann. Denn Hoteliers und Winzer müssen heute im besten Fall ein Alleinstellungsmerkmal haben, denn die Gäste sind anspruchsvoller geworden. Die Familie Bausewein hat das geschafft und ist ein Vorzeigebetrieb in Iphofen und sicherlich auch für den gesamten Landkreis Kitzingen“, lobt Claudia Bellanti, Leitung Tourismus, Kultur und Wirtschaftsförderung der Stadt Iphofen, die Arbeit des Betriebes.

Das Altstadthotel und Bioweingut Bausewein hat in den vergangenen Jahren durch zahlreiche Initiativen seinen ökologischen Fußabdruck reduziert und sich mit vielfältigen Angeboten eine gute Zukunft aufgebaut.

Quelle: Pressemitteilung des Landratsamts Kitzingen