Den perfekten Wein auszusuchen, ist eine Kunst für sich, aber keine Wissenschaft. Wie schmeckt Wein, wie riecht er und zu welchen Gerichten passt er? Wir gehen den wichtigsten Fragen auf den Grund und probieren unterschiedliche Weine. Bei unserem Weinseminar lernen Sie nicht nur, wie Wein richtig verkostet wird, sondern erfahren viel Wissenswertes, das Sie zum/zur wahren Weinkenner*in machen wird. Bitte organisieren Sie sich für diesen Abend einen Fahrdienst. Mindestalter: 18 Jahre.
Bitte mitbringen: Zettel und Stift, Weinglas, Wasser
Freitag, 19:00 – 21:30 Uhr
Dilldapper Stucksaal, 1. Stock, Marktstr. 18, 89335 Ichenhausen
Kursgebühr: 49,00 € (inkl. 25,00 € für Verkostungsproben)
Der Mai begeistert mit seiner Vielfalt an frischen Wildkräutern – aromatisch, vital und voller Energie. Bei dieser besonderen Kräuterführung streifen wir gemeinsam durch die Natur, sammeln Wildkräuter und erleben sie mit allen Sinnen: riechen, fühlen und vor allem schmecken.
Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Zubereiten eines kleinen vegetarischen Menüs. Aus den gesammelten Kräutern entstehen eine frische Vorspeise, ein aromatisches kleines Hauptgericht und eine leichte Nachspeise – eine kulinarische Entdeckungsreise, bei der Sie die Kraft und Vielfalt der Kräuter sofort schmecken können.
Ein Erlebnis für alle Sinne: Natur bewusst wahrnehmen, Kräuter kennenlernen und direkt in köstliche Gerichte verwandeln.
Voraussetzung: gut zu Fuß, festes Schuhwerk
Bitte mitbringen: wettergerechte Kleidung, Sammelkorb, kleine Schere, Wechselschuhe für die Küche
Der Kurs fällt bei Regen aus.
Samstag, 13:00 – 17:00 Uhr
Treffpunkt: Feuerwehrhaus Waldstetten, An der Hausener Str. 1, 89367 Waldstetten
Kursgebühr: 45,00 € (inkl. 12,00 € Lebensmittelkosten) (nicht rabattierbar)