Kommen Sie wieder mal in unser „Käsezimmer“! Hier wird versucht darzustellen, wie eine „Käsküche“ vor etwa 150 Jahre aussah. Es läuft auch ein Video, das vor genau 40 Jahren entstand. Hauptdarsteller ist unser jetzt 93-jähriger Mächler Karl Sutter!!
Übrigens: Der erste Emmentaler im Allgäu soll 1810 von Franz Schelbert im Bauhof (abgebrochen 1908) von Wagegg hergestellt worden sein!
Nächster Öffnungstag ist Sonntag, der 1. Februar von 14 bis 17 Uhr. - Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bleiben Sie neugierig! HK