Eine alte Tradition und wichtiger Bestandteil der Obstverarbeitung, war schon immer auch die Obst-Brennerei. Neben vielen Möglichkeiten, Obst haltbar zu machen bzw. wirtschaftlich zu nutzen, gehört die Obst-Brennerei, vor allem in ertragreichen Jahren, zu einer weiteren Möglichkeit, Obst zu verarbeiten damit es nicht verkommt. Natürlich ist die Qualität des Produktes auch immer von der Qualität des Obstes abhängig, aber das lassen wir uns am Besten von einem Experten ausführlich erklären. Deshalb laden wir alle Interessierten ein, so eine Brennerei zu besichtigen und uns in der Brennerei Gramminger, in Mauerham bei Taching, den Vorgang der Obst-Brennerei erklären. Schnaps ist nicht gleich Schnaps, da gibt es viele Unterschiede in der Herstellung und auch Bezeichnung, wie auch beim Wein oder Bier. Mit einer Kostprobe können wir uns vielleicht dann selbst davon überzeugen, wo die qualitativen Unterschiede liegen. Der Termin ist am Dienstag den 12. August, Treffpunkt um 19:00Uhr am Vereinsheim in Nußdorf. Wir bilden Fahrgemeinschaften. Eine Anmeldung dazu wäre erbeten, bei unserer 1. Vorsitzenden Martina Götzinger, Tel. 0174-4029197 oder per Mail info@gartenbauverein-nussdorf.de, damit wir eine kleine Planung haben. Wir freuen uns auf reges Interesse.
Terminvorschau: Leider mussten wir unsere Ausflugsfahrt aus organisatorischen Gründen absagen, nachdem in Weihenstephan umgebaut wird und es keine Führungen gibt. Einen Ausflug wollen wir trotzdem unternehmen und verschieben diesen auf Samstag den 06. September, anstatt der geplanten Gartenbesichtigung. Dazu fahren wir aber in das Innviertel, nämlich auf den Biohof Geinberg. ( https://www.biohof-geinberg.at/ ) Nachdem die Führung dort schon um 09:30Uhr beginnt, werden wir schon etwas früher starten, als geplant. Näheres dann in einer der nächsten Ausgaben im Gemeindeblatt.