Trinkwasser ist ein verderbliches Lebensmittel und kann deshalb nur begrenzte Zeit in der Trinkwasser- Installation verweilen, ohne seine Lebensmittelqualität zu verlieren. Es wird daher empfohlen, insbesondere die Teile der Trinkwasser-Installation, die keiner regelmäßigen Nutzung unterliegen, wie abgelegene Entnahmestellen in Kellern oder Garagen, aber auch Gästezimmern, regelmäßig zu nutzen, um durch Erneuerung des in den Rohrleitungen enthaltenen Trinkwassers die Trinkwasserqualität sicherzustellen. Bei metallenen Rohrleitungen wird dabei gleichzeitig ein wichtiger Beitrag zum langfristigen Korrosionsschutz geleistet.
Folgende Stagnationszeiten sollten nicht überschritten werden:
| Länger als 7 Tage | vollständiger Trinkwasseraustausch |
| Länger als 4 Wochen | absperren und bei Wiederinbetriebnahme |
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| vollständiger Trinkwasseraustausch an allen |
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| Entnahmestellen des Systems |
| Länger als 6 Monate | absperren und bei Wiederinbetriebnahme |
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| vollständiger Trinkwasseraustausch durch Spülen |
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| (Fachfirma) an allen Entnahmestellen des Systems |
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| und zusätzlich mikrobiologische Untersuchung gemäß Trinkwasserverordnung |
Als pflegebedürftigstes Bauteil erweist sich dabei der nicht rückspülbare Kerzenfilter. Sein Filtereinsatz muss bei Bedarf, spätestens aber alle sechs Monate erneuert werden. Diese Arbeit darf an sich auch der Betreiber der Anlage selbst ausführen. Festsitzende Filtertassen und die Angst „etwas kaputt zu machen" veranlassen zahlreiche Hausbesitzer, hier selbst nicht Hand anzulegen. Beim Austausch des Filtereinsatzes der Filterkerze ist ein hygienisch einwandfreies Vorgehen ein Muss.
Bei Rückspülbaren Wasserfiltern sollten alle 3 Monate eine Reinigung durch Rückspülung erfolgen.