Fränkische-Schweiz-Verein Pretzfeld e.V. - „Küchla backen“ am 9. Mai 2026

Am 9. Mai 2026 fand am Haus der Vereine ein gemeinsames „Küchla backen“ mit dem Fränkische-Schweiz-Vereins Pretzfeld statt. Aufgrund der hohen Anmeldezahlen mussten wir an dem Tag zwei Gruppen bilden. Am Vormittag war die Veranstaltung mit 11 Erwachsene und 2 Kinder sehr gut besucht. Am Nachmittag waren es auch nochmal 6 Teilnehmer.

Der vorbereitete Teig wurde „gebollert“, mit Geduld „gehen lassen“ und „ausgezogen“, um dann anschließend im Butterschmalz zu leckeren Küchla ausgebacken zu werden.

Den Teilnehmern wurde anschließend das Teigrezept zum „Selbermachen“ ausgehändigt.

Insgesamt wurden an dem Tag rund 250 Küchla gebacken und die Teilnehmer konnten ihr Selbstgebackenes mit Kaffee gleich selbst probieren und Weitere nach Hause mitnehmen.

Eine rundum gelungene Veranstaltung mit vielen motivierten und begeisterten Bäckerinnen und Bäckern. Die Veranstaltung bot eine schöne Gelegenheit ein Stück fränkische Backkultur zu erleben und die Tradition des Küchla-Backens kennenzulernen und selbst auszuprobieren.

Herzlichen Dank an die Organisatorin Jutta Binöder, sowie deren Helferinnen Marianne Wehrl und Maxi Ochs.