Besuch auf dem Milchschafhof der Familie Gstatter

Am Dienstag, den 11. Juli fuhren wir mit dem Bus zum Bauernhof der Familie Gstatter.

Als wir angekommen sind, bekamen wir einen Erdbeerdrink, der sehr gut schmeckte. Wir schauten uns den Stall an. Sie hatten drei verschiedene Schafsarten: Lacaune, Texelschaf und Ostfriesisches Milchschaf. Frau Gstatter hob uns anschließend ein Lämmchen heraus und wir durften es streicheln.

Wir lernten, dass Schafe im Sommer hauptsächlich Heu fressen und im Winter fast nur Silage. Wenn die Schafe gemolken werden, kriegen sie ein wenig Kraftfutter, dass man sie in Ruhe melken kann. Ein Schaf gibt an einem Tag 3 Liter Milch.

Wir machten auch gemeinsam Butter. Dafür muss man Sahne in einen Behälter geben und sie 10 Minuten schütteln, bis sie fest wird. Wir aßen gleich danach Butterbrote, die sehr lecker waren.

Zum Schluss durften wir ein Rätsel lösen. Dafür mussten wir Buchstaben auf dem ganzen Hof suchen. Als kleine Überraschung bekamen wir nach dem Rätsel echte Schafmilchseife.

Uns hat der Ausflug besonders gut gefallen, weil wir dort viele spannende Sachen lernen konnten. Leider ist auch der schönste Ausflug einmal zu Ende!

geschrieben von Johanna & Mia