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Gemeinde Roggenburg - Mitteilungsblatt
Ausgabe 10/2024
Bildungszentrum für Familie, Umwelt und Kultur
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Bildungszentrum für Familie, Umwelt und Kultur

Bloß nicht wegwerfen! – Warum Kaffeesatz zu schade für die Tonne ist.

Kurz aufgegossen, den Kaffee getrunken und schon landet der Kaffeesatz im Müll– und das jeden Tag.

Doch was viele nicht wissen: Der vermeintliche Müll enthält noch jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe. Deshalb kann das Restprodukt in einigen Bereichen des täglichen Lebens wiederverwendet werden. Dabei wird nicht nur Müll reduziert, sondern auch die Umwelt geschont und Geld gespart.

Hier 10 Upcycling Ideen zum Ausprobieren:

1.

Vertreibt Mücken und Wespen

Feuerfestes Glas mit getrocknetem Kaffeesatz befüllen, anschließend anzünden

2.

Leitet Schnecken und Ameisen um Kaffeesatz als Barriere verstreuen; gut geeignet im Haus oder Hochbeet

3.

Scheuermittel

Alternative zu herkömmlichen Scheuermitteln

Beispiel: eingebrannte Rückstände aus dem Topf entfernen

4.

Geruchsneutralisator

Ein Schälchen voll Kaffeesatz in den (Kühl-) Schrank stellen

Etwas Kaffeesatz in Schuhe geben

Kaffeesatz mit dem Staubsauger einsaugen

5.

Dünger

Enthält jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe, wie Kalium, Phosphor und Stickstoff. Dies sind die gleichen Nährstoffe, die in handelsüblichen Düngeprodukten enthalten sind.

6.

Ausbesserung von Kratzern in Möbeln

Kaffeesatz vorsichtig auf die betroffene Stelle reiben (Achtung: nur bei dunklen Möbelstücken)

7.

Körperpeeling

Trockener Kaffeesatz und Zucker in einem Verhältnis von 1:1 miteinander vermischen sowie 2 bis 3 Esslöffel Oliven- oder Kokosöl unterrühren.

Effekt: das Peeling wirkt durch das enthaltene Koffein hutstraffend.

8.

Kaffeesatz-Seife

Etwa 500 g reine Kernseife in einem Topf schmelzen und in eine Schüssel geben. Dann 3 Esslöffel Kaffeesatz, 2 Esslöffel Honig und Duftöl unter die flüssige Seife mischen. Abschließend das Gemisch in Förmchen gießen und aushärten lassen.

9.

Haarpflege

Kaffeesatz in die Haare einreiben, dann auswaschen.

Alternative zu Shampoo mit Mikroplastik.

Nebeneffekt: färbt die Haare dunkler

10.

Kaffeesatz-Kekse

150 g weiche Butter mit 50 g Zucker cremig schlagen und 15 g Kaffeesatz unterrühren. Dann 200 g Mehl darüber sieben und zusammen mit 50 g gehackter Zartbitterschokolade unterkneten. Danach den Teig zu einer Rolle formen, in Backpapier einwickeln und mindestens eine Stunde kühl stellen.

Den Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Teig auswickeln, das Backpapier auf ein Blech legen und die Rolle in etwa 20 Scheiben schneiden, die mit etwas Abstand auf das Blech gelegt werden. Abschließend werden die Kekse für ca. 15 Minuten gebacken.

Fakten zu Kaffee:

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Kaffee ist nach Öl der am zweithäufigsten gehandelte Rohstoff der Welt.

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Rund 160 Liter Kaffee trinken die Deutschen jährlich pro Kopf.

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Doch: Kaffee ist auf dem Weltmarkt immer weniger verfügbar, da extreme Wetterbedingungen wie Trockenheit, Frost und Regenfälle in wichtigen Kaffeeländern wie Brasilien und Kolumbien zunehmen und die Ernten sich dadurch verschlechtern.

Was wiederum bedeutet, dass die Preise steigen.

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Bis 2050 könnten 50% der heutigen Anbaufläche durch den Klimawandel verloren gehen.

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Kaffee wächst ausschließlich in subtropischen und tropischen Klimazonen und steht somit in Flächenkonkurrenz zu den alten Regenwäldern dieser Regionen.

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Unser Beitrag: Kaffee aus nachhaltigem Anbau wählen und Unternehmen unterstützen, die in nachhaltige Praktiken investieren.

Bio- und Fairtrade-Siegel sorgen für Transparenz und tragen dazu bei, dass Kaffeebauern einen gerechten Lohn erhalten und ökologische Standards beim Kaffee-Anbau beachten.

Viel Spaß beim Ausprobieren wünschen

Paula und Anna Luisa

Fotographen: Paula Riedl, Anna Luisa Kneer

Quellen:

https://kaffee-kooperative.de/kaffeesatz-wiederverwenden/

https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Kaffeesatz-als-Duenger-verwenden-und-Boden-verbessern,kaffeesatz108.html

https://www.oekotest.de/bauen-wohnen/Kaffeesatz-nicht-wegwerfen-6-Recycling-Tipps-fuer-Drinnen-und-Draussen_10928_1.html

https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/tipps/kaffee-upcycling-10-tolle-tipps

https://schoenkaffee.de/blogs/neues-von-schon/die-auswirkungen-des-klimawandels-auf-den-kaffeeanbau

https://www.coffee-perfect.de/Unternehmen/Blog/Kaffee-Blog/Rund-um-die-Kaffeebohne/OEkologischer-Kaffee-Anbau?srsltid=AfmBOoqnjyAky88Jkxl5M0ahHzU3baVt93b3S1TKp8DYvV9xv09AbxAi

https://de.statista.com/statistik/daten/studie/199898/umfrage/konsum-von-kaffee-in-europa/