Verein Region Jura-Scheßlitz

Fermentieren (Fr, 26.9.) & Lagerfeuer (Sa, 27.9.)

Unsere Solidarische Landwirtschaft freut sich, gleich zwei besondere Angebote zu gestalten. Beide Veranstaltungen sind kostenlos und laden dazu ein, Neues zu entdecken und gemeinsam aktiv zu werden.

Fermentieren – Freitag, 26.9., 15–17 Uhr

In diesem Workshop lernen Kinder ab 8 Jahren und Erwachsene, wie frisch geerntetes Gemüse mit Salz und Kräutern haltbar gemacht werden kann. Unter fachkundiger Anleitung entstehen Gläser mit leckeren, selbst hergestellten fermentierten Snacks. Ganz nebenbei wird vermittelt, warum diese traditionelle Methode nicht nur nachhaltig, sondern auch gesund ist.

Bitte mitbringen: Schneidebrett, Messer und saubere Einmachgläser. Das Gemüse kommt frisch vom Feld!

Der Workshop findet in Scheßlitz statt, die genaue Adresse wird bei der Anmeldung mitgeteilt.

Lagerfeuer – Samstag, 27.9., 13–16 Uhr

Ein Naturerlebnis für Kinder zwischen 6 und 13 Jahren: Gemeinsam werden Wildkräuter gesammelt, Kräuterbutter und Tee zubereitet sowie Stockbrotteig geknetet. Am selbst entfachten Lagerfeuer können die Köstlichkeiten schließlich probiert werden. Bei starkem Regen muss die Veranstaltung leider entfallen.

Da die Plätze begrenzt sind, wird um Anmeldung gebeten: leonie.poehlmann1707@yahoo.com