Mehrgenerationenhaus, Praxis und Theorie, süße Nascherei beim Kurs „Schokolade selber machen“

Insgesamt 10 Personen trafen sich am 12.04. zum VHS-Kurs „Schokolade selber machen“. Hochwertige Zutaten kamen zum Einsatz wie z.B. Kakaobutter, Edelkakaobohnen, Honig, Agavendicksaft und Bourbon-Vanille. Das süße Ergebnis, dekoriert mit getrockneten Früchten, Nüsse, Kokosflocken und Minze, konnte sich sehen und schmecken lassen. Organisiert wurde diese Veranstaltung von der VHS Bamberg erstmalig in Kooperation mit dem Mehrgenerationenhaus.

Mit unserer Küche, dem großen, langen Tisch, konnten alle sich bequem ihrer Kreativität widmen und den Nachmittag genießen. Zu Hintergründen der Schokoladenherstellung erhielten die Interessenten wertvolle Erkenntnisse und nahmen mit ihrer selbstgemachten Schokolade auch gleich eine Osterüberraschung für ihre Liebsten mit nach Hause. Eine Wiederholung dieses Angebotes ist von den Teilnehmenden ausdrücklich erwünscht.