Manuela Carl
Außenstellenleitung Weidhausen
Info: Manuela Carl 09562/981178
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- haltbar machen wie früher –
Fermentation ist eine traditionelle und sehr bekömmliche Methode der Haltbarmachung. Wir besprechen zunächst einige Grundlagen zur Fermentation, Tricks und Rezepte. Anschließend verarbeiten wir gemeinsam Gemüse der Saison. Bitte mitbringen: Messer, evtl. Gemüsehobel, 2 - 3 Einmachgläser mit Gummiring („Weckgläser“). Gemüse muss nicht extra mitgebracht werden, sondern wird gestellt.
| Kurs-Nr.: | 4101-WH-04 - Neuensorg |
| Leitung: | Susanne Meye |
| Ort: | Sportheim, TSV Neuensorg 1925 e. V., Forststr. 39, Gastraum |
| Termin: | 19.10.2022, Mittwoch, 18:30 - 20:30 Uhr, 1x |
| Gebühr: | 22,50 € ab 6 Personen, zzgl. Lebensmittelkosten und Skript ca. 6,00 €, ohne Ermäßigung |
So wie das Harz der Fichte, Tanne, Kiefer und Lärche die eigenen Wunden am Baum verschließt, so kann es auch beim Menschen hilfreich sein. Was sonst noch im „Gold“ des Waldes steckt, wie man es sammelt, verarbeiten und anwenden kann und wie daraus ein wertvolles Balsam entsteht, erfahren Sie in diesem Workshop. Bitte mitbringen: Zwei Salbentiegelchen.
| Kurs-Nr.: | 4732-WH-01 - Weidhausen |
| Leitung: | Tanja Schellhorn, Hobbykünstlerin, Traditionell-europäische Heilkunde-Praktikerin, ökologische Bildungsstätte Oberfranken |
| Ort: | Wanderhütte Weidhausen, Mühlgasse 26 und der asphaltierten Straße, weiter folgen bis zum Wegweiser |
| Termin: | 05.11.2022, Samstag, 14:00 - 17:00 Uhr, 1x |
| Gebühr: | 24,10 € ab 8 Personen, 32,20 € ab 6 Personen, 38,60 € bei 5 Personen, 48,30 € bei 4 Personen, zzgl. Material ca. 4,00 € |
Ein gesundes Leben im Einklang mit der Natur führen und aktiv das Immunsystem stärken. In diesem Workshop lernen Sie die fünf Kneippschen Elemente kennen: Wasser; Bewegung; Kräuter; Ernährung und Entspannung und wie Sie diese im Alltag praktisch anwenden können.
| Kurs-Nr.: | 4101-WH-01 - Trübenbach |
| Leitung: | Elke Mahr, Kneipp Gesundheitstrainerin, Kursleiterin Heilpflanzenkunde, Qi Gong Kursleiterin |
| Ort: | Gemeindehaus Alte Schule, Ortsstraße 21 |
| Termin: | 11.11.2022, Freitag, 18:30 - 20:30 Uhr, 1x |
| Gebühr: | 18,00 € ab 10 Personen, 18,50 € ab 8 Personen, 19,30 € ab 6 Personen, 21,00 € ab 4 Personen, ohne Ermäßigung |
Die Glutenunverträglichkeit, wissenschaftlich Zöliakie, ist eine entzündliche Darmerkrankung. Sie wird durch eine fehlgeleitete Immunreaktion auf das Klebereiweiß Gluten ausgelöst, das in vielen Getreidesorten steckt. Bisher beschränkt sich die Therapie hauptsächlich auf eine lebenslange glutenfreie Ernährung, unter der die Beschwerden nicht mehr auftreten. Ihre Symptome sind u.a.: Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall. Zudem gibt es auch eine Vorstufe, die beim Arzt nicht als Zöliakie erkannt wird, aber zu Unwohlsein und ähnlichen Symptomen führt. Viele Tipps fürs tägliche Leben sowie Rezepte runden den Vortrag ab.
| Kurs-Nr.: | 4101-WH-02 - Trübenbach |
| Leitung: | Elke Mahr, Kneipp Gesundheitstrainerin, Kursleiterin Heilpflanzenkunde, Qi Gong Kursleiterin |
| Ort: | Gemeindehaus Alte Schule, Ortsstraße 21 |
| Termin: | 15.11.2022, Dienstag, 18:30 - 20:30 Uhr, 1x |
| Gebühr: | 18,00 € ab 10 Personen, 18,50 € ab 8 Personen, 19,30 € ab 6 Personen, 21,00 € ab 4 Personen, ohne Ermäßigung |
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