Verband für landwirtschaftliche Fortbildung
Organisation für Aus- und Fortbildung in der Landwirtschaft - Staatlich anerkanntes Bildungswerk
Kreisverband Kitzingen
Informationsabend zum Kräuterseminar für Anfänger
Zeit: Freitag, 08.03.2024 um 19.00 Uhr
Ort: AELF-KW, 97318 Kitzingen, Gebäude AELF 2, Lehrsaal 1. Stock
Das Seminar umfasst 9 Einheiten zur Bestimmung von Heilkräutern im blütenlosen Zustand, Anleitungen
zur Verwendung in der Küche sowie zur Herstellung einer Hausapotheke und die Einordnung in den
kulturhistorischen Kontext.
Festlegung der Termine (von März bis Juli) und verbindliche Anmeldung am Informationsabend.
Referentin: Kornelia Marzini
Mitzubringen: Kalender und Schreibzeug
Seminar-Kosten: 255,00 €
Anmeldung bis 05.03.2023 unter Tel.: 09321 3009-0 poststelle@aelf-kw.bayern.de
Informationsabend zum „Wildkräuter-Praxisseminar“
Zeit: Freitag, 15.03.2024 um 19.00 Uhr
Ort: AELF-KW, 97318 Kitzingen, Gebäude AELF 2, Lehrsaal 1. Stock
Das Praxisseminar wendet sich an Absolventen des Grundkurses und des Aufbaukurses.
An diesem Abend erfolgt die Anmeldung zum Praxisseminar und die Festlegung der Termine.
Es beinhaltet 3 Exkursionen (an unterschiedliche Orte) und 3 Kochveranstaltungen (in der Schulküche des AELF KT). Die Themen sind Frühjahrs-, Sommer- und Herbstküche mit Wildkräutern. In Rahmen der Exkursionen werden neue Pflanzen vorgestellt und gemeinschaftlich bestimmt (nach Bestimmungsbuch von Rita Lüders). An den Kochtagen werden neue und bekannte Wildkräuter zu einem mehrgängigen Menü verarbeitet.
Festlegung der Termine (von März bis Oktober) und verbindliche Anmeldung am Informationsabend.
Referentin: Kornelia Marzini
Mitzubringen: Kalender und Schreibzeug
Seminar-Kosten: 200,00 €
Anmeldung bis 12.03.2024 unter poststelle@aelf-kw.bayern.de
Vortrag “Weidewirtschaft in der Kasachischen Steppe“
Zeit: Mittwoch, 20.03.2024 ab 18.30 Uhr
Ort: Weingut Schilling, Seinsheim (Frankenstraße 7. 97342 Seinsheim)
Wie funktioniert die Weidetierhaltung von Schafen, Rindern, Pferden und Kamelen unter den Bedingungen, die in Kasachstan herrschen. Mit welchen Problemen haben die Landwirte dort zu kämpfen.
Ab ca. 18:30 Möglichkeit zum Austausch und Essen (auf eigene Kosten).
Wolfgang Thomann berichtet ab 20.00 Uhr von seinen Erfahrungen in der Kasachensteppe.
Anmeldung bis 13.03.2024 in der vlf-Geschäftsstelle unter Tel.: 09321 3009-0 oder poststelle@aelf-kw.bayern.de