Gemeindebücherei

Neue Bücher

ab Sonntag, 13. November 2022

Das große Buch vom Backen und Bauen

Die Backwerkstatt für Kinder: Leckere Kuchen- und Keksrezepte mit Bauanleitungen für außergewöhnliche Variationen werden mit vielen Fotos klar beschrieben.

Dr. Oetker Grundbackbuch

Das Grundbackbuch ist die große Backschule für die ersten Schritte auf dem Weg zu leckeren Torten, Kuchen, Brot und herzhaftem Gebäck. Mit den verständlich geschriebenen Rezepten gelingt jedes Gebäck, egal, ob Klassiker, Trendgebäck, süß oder pikant.

Lutz Geißler: Brot Backen in Perfektion mit Hefe

Brotpapst Lutz Geißler hat spezielle Tricks und präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment, die sonst nur Bäcker haben, überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Mit weniger als einem Gramm Hefe pro Brot, aber mindestens 20 Stunden Ruhezeit erreicht er "gutmütige" Teige, die sich jederzeit perfekt in einem komfortablen Zeitfenster von zwei Tagen backen lassen.

Patricia Cornwell: Autopsie

Die Pathologin Dr. Kay Scarpetta ist wieder zurück in Virginia. Es dauert keine vier Wochen, bis sie wieder mit einem verstörenden Fall konfrontiert wird. Eine ermordete Frau wurde auf einem Bahngleis abgelegt. Die Ermittlungen führen Scarpetta gefährlich nah an ihr Zuhause heran.

E-Book-Ausleihe rund um die Uhr unter www.leo-sued.de