Das von den Kindern geerntete Getreide wurde im späten Sommer gedroschen und von Spelzen befreit. Täglich begleitete der Spruch: „ich dresche, ich dresche, ich dresche das Korn und ist es gedroschen, beginnt es von vorn“, die Arbeit der Kinder. Mit der Handmühle gemahlen wurde es zu feinem Mehl, um daraus heute einen Pfannkuchenteig herzustellen. Gesüßt mit Banane und Äpfel buken wir leckere Küchlein in der Pfanne auf unserem Ofen.
Passend dazu lauschten wir der Geschichte vom Pfannkuchen, der auf der Fensterbank zum Kühlen stand und dann auf die Straße sprang.
Die „Brensbacher Waldfüchse“ | Oktober 2024 |