Fachkräfte für Ernährung und Haushaltsführung verabschiedet

Pressemitteilung vom 26.05.2023

Krumbach / Landkreise Neu-Ulm und Günzburg – Sich neben Familie und/oder Beruf weiterbilden und weiterqualifizieren ist der Wunsch vieler. 17 Frauen aus den Landkreisen Neu-Ulm, Günzburg aber auch Unterallgäu und Augsburg haben sich die Zeit genommen und nebenberuflich nochmal die Schulbank gedrückt. Beim Teilzeitstudiengang für Ernährung und Haushaltsführung lernten sie in Theorie und Praxis alles rund um die Führung eines Haushalts – von den Grundlagen in Küchenpraxis, Textilpflege, Reinigung und auch Gestaltung der Wohnräume über die fachlichen Hintergründe zu diesen Themen bis hin zu dem wichtigen Themenbereich Betreuung von Menschen unter Berücksichtigung derer Bedürfnisse. Und so standen fast alle Grußworte und Reden unter dem Motto „Hauswirtschaft fällt dann auf, wenn sie fehlt.“

Die stellvertretende Landrätin Dr. Angelika Fischer als Sachaufwandsträgerin wusste in ihrem Grußwort „Sie haben während Ihrer Schulzeit vielfältige und wichtige Grundlagen für eine wertvolle Aufgabe gelernt, denn die Nachfrage nach hauswirtschaftlichen Dienstleistungen im Versorgungs- und Betreuungsbereich steigt in der Bevölkerung stark“. Und Kreisbäuerin Nicole Strobl äußerte ihren Respekt für die investierte Zeit und betonte „Geben Sie Ihr neu gewonnenes Wissen weiter, damit möglichst viele davon profitieren können. Denn Bildung ist die mächtigste Waffe, um die Welt zu verändern (Nelson Mandela).“ Semesterleiterin Gertrud Wenz dankte den Studierenden für ihren Einsatz für die Schule und dass sie sich als „Versuchskaninchen“ zur Verfügung gestellt hatten, da es der erste Studiengang war, der neben den Pflichtfächern auch Wahlpflichtmodule belegen konnte, so dass jede Studierende bestimmte Themen in Theorie und Praxis nach den eigenen Interessen vertiefen konnte. Sei es im Bereich Landwirtschaft, zum Themenbereich Unterstützung im Alltag, das Ablegen der Ausbildereignungsprüfung oder auch eine Vertiefung in den Praxisfächern mit den Schwerpunkten Upcycling beim Nähen oder „from nose to tail“ in der Küchenpraxis. Klassensprecherin Isabell Sonner gab einen Rückblick über die gemeinsam erlebte Zeit, über fachliche Inhalte, von der Klasse geplante und durchgeführte Projekte, aber auch die privaten Ereignisse wie Hochzeiten und Geburten, die während der Schulzeit gefeiert wurden. Sie wünscht sich in der Gesellschaft mehr Wertschätzung für die Hauswirtschaft, die viel mehr ist als „nur kochen und putzen“. Und sie sieht es als große Aufgabe, das Gelernte nicht nur tagtäglich anzuwenden, sondern so auch zu zeigen, wie jeder sein Leben nachhaltiger, regional und saisonal gestalten kann. Abgerundet wurde die feierliche Zeugnisübergabe mit bildlichen Eindrücken aus dem Schulalltag zusammengestellt von der Absolventin Maria Bucher.

Wer jetzt Lust auf „mehr“ bekommen hat, hat Glück, denn für den neuen Teilzeitstudiengang ab September sind noch Plätze frei. Genaueres über Inhalte und Ablauf des Teilzeitstudiengangs erfahren Sie am Infoabend am Mittwoch, 21.06.2023 um 19 Uhr im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Krumbach (Schwaben). Um Anmeldung unter gertrud.wenz@aelf-km.bayern.de wird gebeten.