Bayerischer Bauernverband Bibertal

Termin: Mittwoch, 01. Februar 2023, 19.00 Uhr

Veranstaltungsort: Gasthof Sonne, Hauptstraße 56, 89423 Gundelfingen

Metzgermeister Bernhard Delle züchtet und vermarktet Angusrinder im heimischen Donaumoos. Seine Söhne Michael und Martin Delle setzen die Familientradition weiter fort. Der Vortrag bietet einen Einblick in die Abläufe in ihrem Betrieb und zeigt die gesamte Wertschöpfungskette, angefangen bei der Zucht der Angusrinder, über die Schlachtung und Zerlegung bis zum fertigen Gericht auf dem Teller, vom Suppenfleisch, Grillgericht bis hin zum guten Sonntagsbraten.

Teilnehmergebühr: 28,00 € inkl. Alkoholfreie Getränke und Häppchen

Anmeldungen sind bis zum 23. Januar 2023 über die BBV-Geschäftsstelle Günzburg möglich. Tel 08221-3697-0

oder Guenzburg@BayerischerBauernverband.de.