Landkreis Schweinfurt

Alle, die Lust haben, sich einen Abend lang durch die leckersten Gerichte aus Linse, Kichererbse und Co. durchzuprobieren, sind herzlich eingeladen zum ersten „Bio-Bohnen-Battle“ zu kommen und ihre Stimme für das beste Gericht zu geben.

Das Bio-Bohnen-Battle findet am Samstag, den 21. September, 18 – 20 Uhr im Zehntkeller der Gemeinde Bergrheinfeld (Hauptstraße 38) statt und wird von der Öko-Modellregion Oberes Werntal gemeinsam mit dem Forschungsprojekt regiopakt organisiert.

Es werden kreative Gerichte rund um bioregionale Hülsenfrüchte verkostet und bewertet. Während des Abends kann bei „Wissenshäppchen“ Weiteres über die Welt der Bio-Hülsenfrüchte und wertvolle Zubereitungstipps erfahren werden. Zur besseren Planung wird um Anmeldung bis zum 18. September 2024 bei der Öko-Modellregion Oberes Werntal (Anja Scheurich, 09726 9067-24, oekomodellregion@oberes-werntal.org) gebeten, damit ausreichend Essen und Platz bereitgestellt werden kann. Auch spontan Entschlossene dürfen aber kommen – jeder Besuch ist willkommen!

Für die innovative Veranstaltung gibt es außerdem aktuell noch wenige Plätze für Kochbegeisterte, die selbst aktiv am Hülsenfrüchte-Kochwettbewerb teilnehmen wollen. Von den Wettbewerbs-Teilnehmenden werden kleine Snacks aus heimischen Bio-Hülsenfrüchten mitgebracht. Keine Angst, hier sind Hobby-Köchen und -Köchinnen am Werk, hier muss niemand perfekt sein! Ob Ackerbohnen-Brownies, Linsendal, Platterbsenaufstrich, Kichererbsensalat oder Linsencracker … der Fantasie ist keine Grenze gesetzt! Das Publikum verkostet und kürt drei Sieger und Siegerinnen für das leckerste & überzeugendste Gericht. Für die ersten drei Plätze gibt es einen Bio-Einkaufs-Gutschein im Wert von 60€, 40€ und 20€. Anmeldung als Wettbewerbs-Teilnehmende/r ebenso bei der Öko-Modellregion Oberes Werntal. Weitere Infos unter www.oekomodellregionen.bayern/oberes-werntal (Termine).