Amtliche Bekanntmachungen

Erster Gastro-Stammtisch der Wirtschaftsförderung

Am Dienstag, 8. April, fand in den Räumen der Kochschule Die Bine' in Weißenhorn der erste Gastro-Stammtisch statt. Eingeladen waren alle Weißenhorner Gastronomiebetriebe, Weinhandlungen, Bäckereien und Metzgereien. Neben aktuellen Themen, die die Gastro-Branche in diesem Jahr beschäftigen werden, wie beispielsweise das Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (sperriger Name, guter Grundgedanke), welches die Barrierefreiheit von Internetseiten regelt und viele kommerzielle Internetseiten ab Ende 28. Juni betrifft, kamen auch 'Weißenhorner Themen' zu Sprache. Die Weißenhorner Aktion 'Prosecco in der Altstadt', die für interessierte BürgerInnen und BesucherInnen kleine Wohlfühlinseln in der ganzen Altstadt schaffen möchte und dort mediterranes Flair bieten soll, indem die NutzerInnen sich bei den teilnehmenden Gastronomen mit Speisen und Getränken eindecken können, soll auch in 2025 fortgeführt werden. Die genaue Ausgestaltung ist noch offen - aber bereits im späten Frühjahr könnten wieder die bekannten roten Metallstühle und Tische in der Altstadt zu finden sein.

Thema des Stammtisches, bei dem es stellenweise zu angeregten Diskussionen kam, war auch ein Thema, das die Fuggerstadt seit einiger Zeit umtreibt - die öffentlichen Toiletten. Aktuell gibt es aufgrund von Vandalismus und Baumaßnahmen nur sehr reduzierten Zugang zu öffentlichen Toiletten. Eine Aktion wie die sogenannte 'Nette Toilette', die in Aalen erdacht wurde, könnte Abhilfe schaffen. Dabei stellen Gastronomen und Ladenbesitzer ihre Toiletten ohne Entgelt für fremde Besucher zur Verfügung, wenn diese eine Toilette benötigen sollten. Ein entsprechender Aufkleber an den Türen und Plakate weisen auf diese Möglichkeit hin. Auch in Weißenhorn wurde dieses Konzept schon öfter diskutiert und die teilnehmenden Gastronomen sprachen sich für eine etwaige Umsetzung eines vergleichbaren Konzeptes aus.

Die für den September geplanten 'Pariser Nächte' (Arbeitstitel), bei denen eine Gruppe Weißenhorner Gastronomen französisches Flair und Lebensgefühl in die Fuggerstadt bringen möchte, wurden intensiv diskutiert. Die Gastronomen wünschen sich hier eine aktive Beteiligung der Stadt, um die Organisation zu erleichtern. Im Rahmen der Organisation einer Livestylemesse in der Fuggerhalle am kommenden Wochenende wünschten sich die Teilnehmer eine zentrale Ansprechstelle für die Beantragung von Genehmigungen bei der Stadt. Der Wirtschaftsförderer versprach, dich der Themen anzunehmen und stellte weitere Netzwerktreffen der Gastroszene, aber auch für andere Wirtschaftsbranchen in der Fuggerstadt, in Aussicht. Nach einer knappen Stunde, in der die Runde von 'Die Bine' mit typisch schwäbischen Kleinigkeiten verköstigt wurde, starteten die Gastronomen zurück in ihr Tagesgeschäft.

Das Veranstaltungsformat eines 'Weißenhorner Stammtisches' für einzelne Branchen in der Stadt soll in den nächsten Wochen ausgeweitet werden. Die Weißenhorner Wirtschaftsförderung, die seit September 2024 im Weißenhorner Rathaus als Schnittstelle zwischen Wirtschaft und Verwaltung tätig ist, möchte so eine Netzwerkplattform für die Wirtschaftsakteure schaffen. Vom Ein-Personen-Handwerksbetrieb bis zum Weltkonzern.