Monkey‘s Kitchen goes Waldseebad Beerfelden

Ab Ende Mai wird es einen neuen Betreiber im Waldseebad Beerfelden geben. Valentin Witzgall wird den Schwimmbad-Kiosk im schön gelegenen Waldseebad in der Oberzent übernehmen. Er hatte schon mit diversen Veranstaltungen (kleines Terrassenfestival, Wine n Farmer) in seinem Heimatort Falken-Gesäß zur kulturellen Entwicklung in der Oberzent beigetragen. Mit „Monkeys Kitchen“ ist er seit fast einem Jahrzehnt auf verschiedenen Renn-Veranstaltungen (DTM, 24 Stunden Rennen, GT- Masters) für unterschiedliche Rennteams unterwegs und sorgt für das leibliche Wohl. Auch kulinarisch verspricht Witzgall im Waldschwimmbad einiges auf die Beine zu stellen. Selbstgemachte Chicken-Bytes, Fisch n Chips und Salate sollen auf die neue Karte. Natürlich bleiben die klassischen „Schwimmbad-Pommes“ und Bratwurst weiterhin im Programm. Auch soll es Kuchen oder Stückchen zum Kaffee geben. Verschiede Thementage wie „Burger, Schnitzel, Pasta und Barbecue-Days“ schweben dem ehemaligen Küchenchef vor. „Leider wird das alles recht sportlich und ist mit der vorhandenen Küchenausstattung fast unmöglich. Ich werde aber alles geben um einen der besten Sommer im Waldseebad zu kreieren. Kulinarisch und auch Kulturell.“ „Die Möglichkeiten sind mit Arrangement und ein wenig Glück unbegrenzt. Ich möchte Familientage und diverse Veranstaltungen ins Schwimmbad bringen. Es ist natürlich alles mit viel finanziellen und organisatorischen Aufwand verbunden aber mit ein wenig Unterstützung durchaus machbar.“ meint Witzgall optimistisch. „Es wäre schön, wenn man das einmalige Natur- Bad wieder in dem Glanz erstrahlen lässt den es verdient.“ Der Aufwand den der Verein Waldseebad Beerfelden jedes Jahr betreibt um eine schöne Bade-Saison zu gewährleisten ist enorm. Es wird mit freiwilligen Helfern die komplette Anlage zurechtgemacht, das Becken wird ausgebessert und mit neuer Farbe versehen. Da werden einige Samstage von arrangierten, freiwilligen Helfern geopfert um den Charme des Quellwasser gespeisten Bades zu erhalten. „Ich bedanke mich im Voraus für jede kleine Unterstützung die dem Waldseebad zugutekommen und möchte meinen Beitrag dazu leisten das dieser einzigartige Ort weiterhin als Treffpunkt für Kultur, Familie und Freizeit bleibt.“ „Es ist mehr als ein Schwimmbad für mich. Es ist ein Platz für Familie, Austausch und Erinnerung. Wenn es dabei noch ein kleines Bierchen und was gutes zu essen gibt, kann es ja nicht schaden.“ grinst Witzgall. „Ich freue mich auf die Saison 2024, auf die Menschen und auf bestes Wetter.“