Grundschulkinder zu Besuch in der Hüttenthaler Molkerei

Anlässlich des ‚Internationalen Tags der Milch‘, der alljährlich am 01. Juni gefeiert wird, ist es eine liebgewonnene Tradition geworden, dass die Erstklässler der Grundschule Mossautal der Privatmolkerei von Familie Kohlhage einen Besuch abstatten dürfen.

Wir, Kinder der 1a, machten uns an diesem Tag in Begleitung unserer Klassenlehrerin und einer unserer FSJ-Kräfte auf den Weg zur nahegelegenen Molkerei Hüttenthal.

Dort wurden wir bereits erwartet und herzlich begrüßt. Bei strahlendem Sonnenschein konnten wir draußen vor der Molkerei Platz nehmen.

Wir erfuhren viel Interessantes und Wissenswertes rund um die Milch und deren Verarbeitung in der hiesigen Molkerei.

Um selbst auszuprobieren, wie die Herstellung von Butter funktioniert, erhielt jeder von uns einen kleinen verschließbaren Becher, befüllt mit etwas Schlagsahne. Dann mussten wir schütteln - ohne dabei die Sahne allzu sehr mit unseren Händen zu erwärmen. Nach wenigen Minuten spürten wir, dass sich die Konsistenz der flüssigen Sahne veränderte. Beim Öffnen unseres Bechers stellten wir alle begeistert fest: aus der Sahne war nun ein cremiger Butterkleks geworden.

Zum Verköstigen gab es für uns neben Bauernbrot auch noch leckeren Käse und Milch aus dem Molkereilädchen. Klein und Groß ließen es sich begeistert schmecken.

Es war ein sehr schöner Vormittag und wir bedanken uns ganz herzlich, dass wir Gast sein durften in der Molkerei Hüttenthal!