Zweiter Aktionstag zum Apfel

Am 1. Oktober fand der zweite Aktionstag zum Thema Apfel statt.

Es kam Herr Carrasco Torres vom OVBuK mit einem Wagen und allen Utensilien, um selbst Apfelsaft herzustellen.

Über den Tag verteilt wurde den Kindern der Prozess zur Herstellung von Apfelsaft anschaulich erklärt.

Dabei durften die Kinder auch selbst anpacken und Teile des Prozesses übernehmen, wie das Waschen und Zerkleinern der Äpfel. Herr Carrasco Torres hat den Unterschied zwischen maschineller Arbeit und reiner Handarbeit gezeigt beim Schritt des Zerkleinerns.

Anschließend presste Herr Carrasco Torres die Äpfel sodass Most entstand, von dem die Kinder auch ein bisschen probieren durften und manche Lehrkräfte haben sich auch an das Pressen

getraut. Der gesammelte Most kam dann in einen Tank, indem er pasteurisiert wurde und von dem die Kinder seit dem 2. Oktober eigenständig hergestellten Apfelsaft genießen können.

Leon Stürz FSJ-Kraft