Koch- und Genussworkshops für die Außer-Haus-Verpflegung

„Probiert doch mal!“

Mit Freude am Genuss und nachhaltigen regionalen Lebensmitteln laden die unterfränkischen Öko-Modellregionen Mitarbeitende aus Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie zu den Koch- und Genussworkshops ein. Unter fachkundiger Anleitung werden neue Rezepte ausprobiert, wertvolle Tipps gesammelt und Erfahrungen ausgetauscht.

Die Auftaktveranstaltung widmet sich am 12. Mai 2025 in Werneck den Hülsenfrüchten. Eva Siegfried von Bioland zeigt, wie sich vielseitige Gerichte für Gemeinschaftsverpflegung gestalten lassen. Ein Naturland-Landwirt und eine Einrichtungs-Köchin teilen ihre Erfahrungen.

Kostenfrei, 10 € Unkostenbeitrag für Lebensmittel.

Anmeldung bis 8. Mai:

www.eveeno.com/132374371.

Mehr Infos: oekomodellregion@oberes-werntal.org oder Telefon 09726 9067-24.