Öko-Modellregion Günztal

Fünf Kleinprojekte erfolgreich umgesetzt

Feierliche Abschlussveranstaltung in der Öko-Modellregion

Rund 30 Gäste folgten der Einladung der Öko-Modellregion zur Abschlussveranstaltung der Kleinprojekte 2023. In feierlichem Rahmen präsentierten die fünf Projektträger ihre umgesetzten Projekte und erhielten Förderschilder überreicht. Die vielfältigen und innovativen Projektideen reichen von einer Drillkombination über ein Vakuumiergerät bis hin zu Marketingmaßnahmen für eine Produktinnovation.

Weitere Informationen finden Sie unter:

www.oekomodellregion-guenztal.de

Ganztierverwertung und regionale Bio-Produkte in der Großküche

Gastronomen, Küchenleiter und Landwirte besuchen Bio-Betriebsrestaurant „Agora“

Rund 30 Gastronomen, Küchenleiter und Landwirte aus dem Unter- und Ostallgäu nutzten die Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen eines Bio-Betriebsrestaurants zu werfen. Sie erhielten wertvolle Tipps, wie eine professionelle Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und Direktvermarktern gelingen kann. Organisiert wurde der Besuch vom Regionalmanagement der Landkreise und den Öko-Modellregionen Ostallgäu und Günztal.

Weitere Informationen finden Sie unter:

www.oekomodellregion-guenztal.de