In Bayern landen jedes Jahr rund 992.000 Tonnen genießbare Lebensmittel im Müll, für den größten Teil sind wir Verbraucher verantwortlich. Doch wie gelingt uns ein bewusster und wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln? Wie legen wir den Fokus auf regionale Produkte und sorgen gleichzeitig dafür, dass weniger davon im Müll landet?
Diese und weitere Fragen beantwortet die dreiteilige Workshop-Reihe „Topf statt Tonne“ des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Krumbach-Mindelheim. Unter dem Fokus der Nachhaltigkeit und Regionalität besichtigen wir eine Molkerei, bekommen ein exklusives Einkaufstraining im Supermarkt und erfahren beim gemeinsamen Kochen, wie richtige Lagerung und Verarbeitung gelingen und was aus regionalen Produkten und Lebensmittelresten gekocht werden kann. Die Workshopreihe startet am Donnerstag, 26.03.26, Anmeldeschluss ist am Donnerstag, 19.03.2026.
Weitere Infos unter www.aelf-km.bayern.de oder bei Susannah Lindermeier 08261 9919-4031.