Landratsamt Unterallgäu

Vom 20. September bis 5. Oktober 2025 finden die Genusstage im Ostallgäu und Unterallgäu statt. Rund 100 Gastronomen, Landwirte und handwerkliche Verarbeiter laden dann wieder dazu ein, die Region von ihrer kulinarischen Seite kennenzulernen und zu erleben. Das Netzwerk setzt sich mit Leidenschaft dafür ein, dass mehr regionale Lebensmittel in der heimischen Gastronomie verwendet werden. Das langfristige Ziel? Den Einsatz von regionalen Produkten in Restaurants und Gasthäusern steigern und damit die regionalen Wirtschaftskreisläufe nachhaltig stärken.

Besondere Köstlichkeiten

Während der Genusstage verwandeln die teilnehmenden Gastronomen hochwertige, regionale Lebensmittel in einzigartige Gaumenfreuden. Ob traditionelle Klassiker oder kreative Interpretationen – in gemütlichen Wirtshäusern, urigen Gaststätten oder edlen Restaurants wird jeder Geschmack verwöhnt. Das Besondere: Auf der Speisekarte erfahren Sie genau, von welchem Landwirt oder handwerklichen Verarbeiter aus der Region die Zutaten stammen.

Blick hinter die Kulissen

Einige Höfe und Betriebe öffnen während der Genusstage ihre Türen und geben spannende Einblicke in die Herstellung und Verarbeitung ihrer Produkte. Erleben Sie live vor Ort, wie durch naturnahe und kleinstrukturierte Produktion hochwertige Lebensmittel entstehen. Von Betriebsführungen über Hof-Feste für die ganze Familie bis hin zur Erlebnisimkerei – die Genusstage bieten ein buntes und abwechslungsreiches Programm für Jung und Alt. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verzaubern!

Alle teilnehmenden Gasthäuser, Landwirte und handwerklichen Verarbeiter sowie weitere Informationen finden Sie unter www.allgaeuer-genusstage.de.