Der Fischereiverein Au verkauft am Gründonnerstag, 06.04. und am Karfreitag, 07.04 wieder traditionell frische und geräucherte Forellen.
Gründonnerstag von 14:00 Uhr bis 17:00: Verkauf von geräucherten Forellen und Vorbestellungen für Freitag (frische Forellen erst am Freitag)
Karfreitag von 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr: Verkauf von frischen und geräucherten Forellen
Der Verkauf findet jeweils am Baggersee in Au an der Fischerhütte statt.