Walk & Talk in Königsbrunn / Die Fairtrade-Steuerungsgruppe auf den Spuren des fairen Kaffees
Walk & Talk rund um das Thema "Fairer Kaffee"
Mehr als zwei Dutzend Bürgerinnen und Bürger folgten der Einladung der Fairtrade-Steuerungsgruppe Königsbrunn und des Weltladens zu einem informativen „Walk & Talk“ rund um das Thema Kaffee. Fachlich begleitet wurde der Rundgang von Dr. Maximilian Held, Referent der internationalen Genossenschaft Oikocredit.
Zu Beginn präsentierte Dr. Held eine Arabica-Pflanze und erläuterte die Unterschiede zur Robusta-Pflanze sowie die Herausforderungen des Kaffeeanbaus: Klimawandel, Krankheiten und der Verlust von Anbauflächen setzten den Produzenten zunehmend zu. Viele Kleinbauern reagierten mit nachhaltigen Anbaumethoden wie Agroforstsystemen, Zwischenpflanzungen und Bodendeckern – Maßnahmen, die Oikocredit gezielt unterstütze.
Ein weiterer Schwerpunkt des Königsbrunner Rundgangs war die Wertschöpfungskette des Kaffees. Nur rund 14 Prozent des Verkaufserlöses verblieben im Anbauland, während der Großteil in den Importländern erwirtschaftet werde. Während große Konzerne keine Auskunft über ihre Preisgestaltung gäben, stellten Fairhandelsorganisationen wie GEPA ihre Zahlen transparent zur Verfügung. Diese Transparenz sei entscheidend für bewusste Kaufentscheidungen, betonte Held.
Im Weltladen Königsbrunn fasste Gerlinde Ostermeier die Bedeutung des fairen Handels zusammen: Fair gehandelter Kaffee verbessere die Lebensbedingungen der Produzenten nachhaltig.
Die Organisatorinnen Ursula Jung, Margot Brenner und Gerlinde Ostermeier dankten Dr. Maximilian Held für seine fundierten Einblicke. Weitere Veranstaltungen der Fairtrade-Steuerungsgruppe sind bereits in Planung.