Anhalt-Bitterfeld auf der Grünen Woche 2025 – Ein Messeauftritt voller Genuss, Kultur und Regionalität

Zehn Tage! Vierzehn Aussteller! Tausende Besucher!

So könnte das Fazit des Landkreises Anhalt-Bitterfeld nach der dessen Teilnahme an der Internationalen Grünen Woche in Berlin lauten. Doch ein bisschen ausführlicher wollen wir natürlich schon berichten.

Zehn Tage lang präsentierte sich der Landkreis Anhalt-Bitterfeld auf der Grünen Woche in Berlin mit einer breiten Palette an regionalen Produkten, touristischen Angeboten und kulturellen Beiträgen. Der Gemeinschaftsstand in Halle 23b der Sachsen-Anhalt-Halle bot eine ideale Plattform, um die Vielfalt der Region zu präsentieren und mit Fachbesuchern sowie Interessierten ins Gespräch zu kommen.

Landrat Andy Grabner zieht eine positive Bilanz: „Zehn Tage Grüne Woche liegen hinter dem Landkreis Anhalt-Bitterfeld und insbesondere hinter den Ausstellern und Direktvermarktern unserer Region. Als Fazit kann man mitnehmen, dass die Messe rundum gelungen war und der Landkreis seine genussvolle Produktvielfalt erfolgreich präsentieren konnte."

Regionale Spezialitäten begeistern das Messepublikum

Ein besonderer Schwerpunkt des Messeauftritts lag auf der Vorstellung regionaler Produkte, die sich bei den Besuchern großer Beliebtheit erfreuten. Die Kaffeerösterei Hannemann aus Köthen (Anhalt) betrieb erneut das ANHALTERer Café und servierte erlesene Kaffeespezialitäten, die zahlreiche Besucher an den Stand lockten. Erstmals dabei war die Eismanufaktur Jo´Anns aus Bitterfeld, die mit ihrem eigens für die Messe kreierten Landkreiseis in den Geschmacksrichtungen grüner Apfel, Passionsfrucht und Erdbeere begeisterte. Besonders gefragt waren auch die speziell für die Verkostung des Ministeriums für Wirtschaft Tourismus Landwirtschaft und Forsten Sachsen-Anhalt entwickelten Eissorten aus Bio-Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Die Fläminger Entenspezialitäten aus Zerbst/Anhalt überzeugten mit hochwertigen Wurstwaren aus Entenfleisch und nutzten die Messe zur erfolgreichen Bewerbung ihres Onlineshops.

Bereits zum zweiten Mal präsentierte sich die Landfleischerei Broda, die mit ihren handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren großen Anklang fand. Besonders beliebt waren die Abi-Bratwürste in vielfältigen Geschmacksrichtungen wie Tomate-Mozzarella oder Gorgonzola-Spinat. Ein herausragender Erfolg gelang Jungfleischermeister Nick Broda, dessen Bauernsalami beim Verkostungsbattle der Länderhalle zur besten Salami Sachsen-Anhalts gekürt wurde. Zusätzlich sorgte die Kooperation mit den Vize-Weltmeistern im Grillen am Regionaltag für besondere Aufmerksamkeit, als diese mit Produkten der Landfleischerei Broda grillten und die Qualität der Fleischwaren lobten. Am Stand vom Anhaltshop24, betrieben von Stefan Wallwitz, konnten die Messebesucher eine breite Auswahl regionaler Spezialitäten probieren. Neben Spirituosen der Destillerie Behr und Wurstwaren der Fleischerei Rätzel fanden auch das Bitterfelder Bogenbier sowie das Jakobuspilz und die rote Fassbrause des Brauhauses Köthen großen Anklang.

Besonders erfolgreich war auch die Genuss-Vielfalt-Tüte, eine kleinere To-Go-Variante der „Genuss-Vielfalt aus Anhalt-Bitterfeld“, eine Kiste voll regionaler Produkte. Insgesamt 300 Stück wurden während der Messe verkauft und luden nicht nur zu einer kulinarischen, sondern auch zu einer touristischen Entdeckungsreise durch den Landkreis ein.

Tourismus, Handwerk und Nachhaltigkeit im Fokus

Neben den kulinarischen Highlights bot der Landkreis auch umfassende Informationen zu touristischen Angeboten. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Kreisverwaltung standen dem Messepublikum beratend zur Seite und warben für die vielfältigen Freizeit- und Ausflugsmöglichkeiten in der Region. Unterstützung erhielten sie von Frau Höppner der Leiterin der Stadtinformation Zerbst sowie verschiedenen Direktvermarktern, die am Wechselausstellerstand vertreten waren.

Hier präsentierten sich unter anderem die Imkerei Bienentraum aus Kleinzerbst/Aken, die mit kunstvollen Bienenwachskerzen und außergewöhnlichen Honigsorten wie Majoranhonig begeisterte. Auch der Bauernhof Martin-Zschoche, als Regionalvermarkter des Jahres ausgezeichnet, stellte seine hochwertigen Bio-Produkte vor. Mit dabei war außerdem das Projekt Stabil, das Jugendlichen durch handwerkliche Arbeit eine berufliche Perspektive eröffnet, sowie Tbottlers aus Raguhn-Jeßnitz, die mit ihren erfrischenden Eistee-Kreationen das Publikum überzeugten. Am zweiten Samstag, dem Regionaltag, stand die Region Zerbst im Mittelpunkt. Die Imkerei Willno aus Lindenau Zerbst/Anhalt war mit ihren Honigprodukten vertreten, ebenso wie die Brennerei Jeser aus Quellendorf, die bereits im zweiten Jahr auf der Messe ihren selbstgebrannten Fenchellikör und erstmals einen Quittenbrand präsentierte. Ein weiteres Messe-Highlight war der Auftritt der Freien Schule Köthen-Anhalt, die mit ihrer Tansania AG ein beeindruckendes Nachhaltigkeitsprojekt vorstellte. Die Schülerinnen und Schüler präsentierten ihren Tansania-Tee und gaben Einblicke in die Arbeit der AG. Auch unser Partnerlandkreis Prowiat Pszczyna aus Polen folgte der Einladung des Landrates und nutzte den letzten Messetag, um die kulinarische Vielfalt der Region zu präsentieren.

Besondere Höhepunkte: Sachsen-Anhalt-Tag und Regionaltag

Ein besonderer Moment für den Landkreis war der Sachsen-Anhalt-Tag am 20. Januar 2025. Ministerpräsident Dr. Reiner Haseloff und Wirtschaftsminister Sven Schulze besuchten die Sachsen-Anhalt-Halle und zeigten sich begeistert von der Vielfalt der präsentierten Produkte aus Anhalt-Bitterfeld.

Der Regionaltag der Welterberegion wurde gemeinsam mit dem Landkreis Wittenberg und dem Welterbeverband organisiert und bot ein vielfältiges Programm für alle Sinne. Gemeinsam mit der Johann-Friedrich-Fasch-Musikschule und dem Internationalen Förderverein Katharina II. wurde ein stimmungsvoller Einstieg in den Tag geschaffen. Im Mittelpunkt stand unter anderem die Einladung zu den kommenden Faschfestspielen 2025 in Zerbst/Anhalt.

Gleich in dreifacher Ausführung stand Prinzessin Sophie Auguste Friederike von Anhalt-Zerbst, die spätere Zarin Katharina die Große für Fotos zur Verfügung. Auch kulturelle Darbietungen kamen nicht zu kurz: Der Tanzverein O´blue sowie der Country Club Dance on Eichholz präsentierten eindrucksvolle Choreografien, während die Samba-Trommler des Trommelvereins El Absurdo für eine mitreißende Atmosphäre sorgten. Kulinarische Akzente setzte Thorsten Vogel, der gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Antje Fuchs die perfekte Zubereitung des Welterbe-Kaffees demonstrierte und diesen zur Verkostung anbot.

Ein gelungenes Messe-Fazit

Organisatorin Marie-Luise Wille, die den Messeauftritt des Landkreises maßgeblich koordinierte, zieht eine positive Bilanz: „Die Grüne Woche war eine großartige Gelegenheit, die Region authentisch zu präsentieren. Die Aussteller haben sich engagiert eingebracht, und das positive Feedback zeigt, dass unser Konzept aufgegangen ist."

Die hohe Nachfrage nach den regionalen Produkten, das große Interesse an den touristischen Angeboten und die erfolgreiche Vernetzung mit anderen Akteuren machen den Messeauftritt des Landkreises Anhalt-Bitterfeld zu einem vollen Erfolg.