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Burger Spreewald Zeitung - Amtsblatt für das Amt Burg (Spreewald)
Ausgabe 7/2025
Veranstaltungen
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Buttern wie bei Muttern

An jedem Mittwoch in den Sommerferien lädt das Heimatmuseum Dissen ein, Butter selbst herzustellen.

Früher stellten die Bäuerinnen aus dem Rahm der Milch selbst die Butter für die Familien her, und sie verkauften diese auf den Cottbuser Märkten.

Wer es selbst einmal ausprobieren möchte, wie man Butter mit einfachen Mitteln selbst herstellen kann, ist mittwochs um 11 und 14 Uhr im Museum gern gesehen. Dazu gibt es viele, kleine Hintergrundinformationen zur Landwirtschaft in früherer Zeit.

Wenn die Butter frisch geschlagen ist, darf jeder seine Butter mit frischem Brot genießen.