Wie schmeckt der Frühling?

Kneipp-Verein Bad Schandau und Umgebung e.V.

im Kneipp -Bund e.V. Bad Wörishofen

Unser Ziel: Gesunde Menschen

Das wollten wir herausfinden, denn in jedem Garten und auf jeder Wiese wachsen Wildkräuter in großer Zahl. Der Einladung zum Kräutertreff am 25. März 2024 folgten interessierte Mitglieder, die sich in den Vereinsräumen am Markt trafen. Auf dem schön dekorierten Tisch waren bereits zahlreiche Frühlingskräuter vorbereitet. Im gemeinsamen Austausch ging es u. a. um die Bezeichnung, Wirkung oder die Verwendung der Wildpflanzen – vorhandenes Wissen und Erfahrungen wurden mit vielen neuen Informationen ergänzt. Die Teilnehmenden zeigten großes Interesse an der Verwendung der Kräuter in Speisen, aus diesem Grund wurde eine 9-Kräuter-suppe zubereitet. Dafür konnten nach eigener Vorstellung verschiedene Frühlings-kräuter ausgewählt werden. Das Ergebnis war ein tolles Geschmackserlebnis! Letztendlich wurde gemeinsam ein Kräutersalz gemischt, das Jeder mit nach Hause nehmen konnte. Die Zeit verging viel zu schnell und alle waren sich einig, dass es bald einen neuen Treff geben soll. Ein ganz großes Dankeschön geht an Christiane Biener und Dietmar Eibenstein für die äußerst gelungene Veranstaltung.

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