Riechen und schmecken – wir testen Brote und Brötchen

Nicht nur Ken Schwarze von der Bäckerei Schwarze besuchte uns diese Woche im Rahmen des schon zur Tradition gewordenen Brotprojektes „Brot macht Schule!“ der 3. Klassen. Diesmal brachte er auch Herrn Bernatzky mit, der die jährliche Brottestung kurzerhand in die Schule verlegte. Ein gespanntes Publikum konnte bei der Bewertung nicht nur zusehen, sondern sich auch von der hervorragenden Qualität selbst überzeugen. Herr Bernatzky führte zusammen mit allen Klassen die Brotprüfung durch. Es wurden Vollkornbrot und Körnerbrötchen probiert. Die Kinder durften dabei selbst sehen, fühlen, riechen und schmecken. Einige konnten sich bei der Gesprächsrunde schon sehr gut einbringen, für manche Kinder war es die erste Gelegenheit sich einmal intensiv mit Brot und Brötchen zu befassen und Unterschiede in Form, Farbe, Geschmack und Beschaffenheit bewusst wahrzunehmen. Am Ende waren sich alle Schülerinnen und Schüler einig, dass die Bäckerei

Schwarze die Höchstpunktzahl in der Bewertung verdient hat.

Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis!