Das Kochbuch ist da!
Das Institut für Resilienz im ländlichen Raum hat mit dem Projekt „KochWerk Lausitz“ eindrucksvoll gezeigt, wie Gemeinschaft, Kreativität und regionale Identität miteinander verschmelzen können. Den Auftakt bildete im Juli 2025 unser Ort Werenzhain – und dieser Tag bleibt vielen Beteiligten in bester Erinnerung. Es wurde gemeinsam gekocht, gelacht und genossen. Begleitet von Radio- und Fernsehberichten wurde dieser Tag zu einem echten Aushängeschild für gelebte Gemeinschaft im ländlichen Raum.
Unterstützt wurde das „KochWerk Lausitz“ vom erfahrenen Koch Raimund Stuckatz aus Dollenchen, der mit Fachwissen und Begeisterung die Teilnehmenden inspirierte und anleitete. Die Zutaten kamen direkt vom „Biohof Werenzhain“. Gemeinsam entstanden nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch wertvolle Begegnungen und neue Verbindungen zwischen den Menschen vor Ort.
Ein weiterer Höhepunkt folgte nun im April 2026. Mit großer Freude wurde das entstandene Kochbuch des „KochWerk Lausitz“ von den Institutsgründern Cordelia Polinna und Simon Breth an den Verein „GEMEINSAM in Werenzhain e.V.“ überreicht. Dieses Buch ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten – es erzählt Geschichten, bewahrt Erinnerungen und steht symbolisch für den Zusammenhalt der Region.
Interessierte können das Kochbuch ab sofort über den Verein „GEMEINSAM in Werenzhain e.V.“ gegen eine empfohlene Spende von 15 Euro erwerben und so das Lausitzer Lebensgefühl weitertragen.
Das Projekt „KochWerk Lausitz“ zeigt eindrucksvoll, wie lebendig und stark ländliche Gemeinschaften sein können – wenn Menschen zusammenkommen, Ideen teilen und gemeinsam Besonderes schaffen.