Ab Frühjahr wieder Beginn der Pilzsaison

Bereits ab April kann man bei mildem und feuchtem Wetter Morcheln für eine leckere Pilzmahlzeit finden. Doch Vorsicht ist geboten. Für Unkundige besteht die Gefahr einer möglichen Verwechslung mit der Frühjahrs- oder Giftlorchel, was zu ernsthaften Vergiftungen führen kann. Deshalb sollte man sehr genau auf die Unterscheidungsmerkmale achten, bevor man Pilze zubereitet und verzehrt.

Wer nur über geringe Pilzkenntnisse verfügt und Zweifel hinsichtlich Essbarkeit selbst gesammelter Pilze hat, kann auch in diesem Jahr wieder das Angebot des Gesundheitsamtes zur Pilzberatung nutzen:

Als Pilzsachverständiger in Dessau-Roßlau steht Rudolf Arndt für Ratsuchende nach vorheriger Absprache in seinen Privaträumen zur Verfügung. Kontaktaufnahme über Tel.: 0340 8582001 oder E-Mail: rudolf-arndt@wzgbr.de ist möglich.

Ein Beratungstag in der Jugend-, Kultur- und Seniorenfreizeitstätte Villa Krötenhof, Wasserstadt 50, kann auch in diesem Jahr nicht angeboten werden.

Weitere Pilzsachverständige sind auf der Seite des Landesverbandes der Pilzsachverständigen in Sachsen-Anhalt unter www.lvps.de zu finden oder im Gesundheitsamt, Veterinärwesen und Verbraucherschutz Dessau-Roßlau zu erfragen.