Paul Müller und Janine Niederstraßer, Marketingkoordinatorin des Landkreises Elbe Elster, freuen sich gemeinsam über den Pro Agro Marketingpreis 2025.
Ein großer Erfolg für den Landkreis Elbe-Elster und seinen leidenschaftlichen Botschafter Paul Müller: Das Projekt „Elbe-Elster Apfelkorn" wurde auf der Grünen Woche in Berlin mit dem renommierten Pro Agro Marketingpreis 2025 in der Kategorie Direktvermarktung ausgezeichnet. Von 41 Mitbewerberinnen und Mitbewerben, traten in der Kategorie Direktvermarktung, mehr als die Hälfte an. Der Elbe-Elster Wettbewerbsbeitrag meisterte das harte Bewerberfeld und begeisterte die Jury einstimmig. Diese Ehrung unterstreicht nicht nur die Innovationskraft des Brotsommeliers, sondern auch das engagierte Regionalmarketing des Landkreises, das von Anfang an an seiner Seite stand.
Die Entwicklung des Apfelkorns ist eine Erfolgsgeschichte, die weit über die Backstube hinausgeht. Mit der Unterstützung der Kreisverwaltung entstand ein Konzept, das regionale Identität, handwerkliches Können und soziales Engagement miteinander verbindet. Landrat Christian Jaschinski brachte es auf den Punkt: "Dieses Brot ist mehr als ein Produkt – es ist ein Symbol für den Zusammenhalt und die Innovationskraft unserer Region."
Die Kreisverwaltung hat das Projekt intensiv begleitet: Von der Namensfindung über die Gestaltung eines eigenständigen Produktdesigns bis hin zur strategischen Vermarktung. Verkostungsrunden, regionale Werbemaßnahmen und ein stimmiges Marketingpaket aus Flyern, Plakaten und digitalen Vorlagen sorgten dafür, dass das Apfelkorn schnell zum kulinarischen Aushängeschild wurde.
„Es erfüllt mich mit Stolz, dass wir nicht nur ein hervorragendes Produkt entwickelt haben, sondern auch eine Plattform schaffen konnten, die unsere Region stärkt und zu etwas Wichtigem beiträgt – soziale Gesundheit zwischen Menschen in einer Region wieder möglich machen“, sagt Janine Niederstraßer Marketingkoordinatorin des Landkreises Elbe Elster.
Wo kann man das schmackhafte Brot kaufen? Eine Übersicht der teilnehmenden Bäckereien finden Sie auf https://www.regional-elbe-elster.de/elbe-elster-apfelkorn
Zusatz:
Paul Müller hat mit dem Apfelkorn nicht nur ein kulinarisches Highlight geschaffen, sondern auch eine Plattform für regionale Kooperation. Das Rezept, eine harmonische Verbindung aus traditionellem Sauerteig und der natürlichen Süße von Streuobstäpfeln aus Elbe-Elster, zeigt, wie wertvoll regionale Rohstoffe sind. In enger Zusammenarbeit mit den Bäckereien Dorn, Graf, Harnisch und Gäbler konnte das Apfelkorn als Botschafterbrot der Region etabliert werden.