Ausflug zur Bäckerei Raddatz in Gröditz

Backe, backe Kuchen – der Bäcker hat gerufen! Dieses bekannte Kinderlied wurde für uns, der DRK - Kita „Stadtmäuse“, Wirklichkeit. Am 30.09.2025 besuchten wir die Bäckerei Raddatz in Gröditz.

Dort angekommen, wartete bereits eine vorbereitete Backstube mit einer langen Tafel auf uns. Doch bevor es an das Backen ging, wurden alle Kinder mit Backschürze und Backhut ausgestattet. Nun konnte es endlich losgehen. Alle Kinder bekamen vorbereitete Teigrohlinge, aus denen nun Hefezöpfe geflochten wurden. Das Personal der Bäckerei Raddatz half den Kindern bei der Flechttechnik. Im Anschluss durften die geflochtenen Hefezöpfe mit verschiedenen Zutaten verziert werden. Es entstanden viele tolle Kreationen, welche mit viel Mühe und Kreativität erschaffen wurden.

Nachdem wir unseren Teig fertig verarbeiteten, wartete eine spannende Führung durch das Backhaus auf uns.

Neben großen Backöfen, erfuhren wir die verschiedenen Prozesse von der Verarbeitung bis hin zum Verkauf der verschiedenen Backwaren.

Nun neigte sich der Ausflug dem Ende und jedes Kind bekam zum Schluss eine eigene Backtüte mit den fertig gebackenen Hefezöpfen.

Die Kinder der DRK - Kita „Stadtmäuse“ lernten an diesem Tag viel Lehrreiches über den Beruf als Bäcker. Alle Kinder nahmen mit großer Neugier und Freude an dem Ausflug teil und vielleicht wird aus dem ein oder anderen sogar ein Bäcker.