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Heidenauer Journal - Amtsblatt und Stadtzeitung der Stadt Heidenau
Ausgabe 1/2025
Kinder und Familie
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„Na, hat es euch geschmeckt?“

Herr Schlegel gab uns viele Tipps für die Zubereitung der Speisen.

Das Kochevent hat uns viel Spaß gemacht!

Zum zweiten Mal im Jahr 2024 fand im November an der Heinrich-Ernst-Stötzner-Schule ein zweitägiges Kochevent statt. Gesponsert von der Firma „Sodexo“ und unterstützt durch deren Mitarbeiter Herrn Schlegel und Frau Schuster kochten jeweils 8 ausgewählte Schüler und Schülerinnen der Klassen 6-9 Gulasch, Spätzle, verschiedene Suppen. Dazu gab es Leckereien wie Desserts oder Apfelstrudel mit Vanillesoße.

Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen erfuhren viel über die Ausbildung in gastgewerblichen Berufen, wurden zu ihren beruflichen Vorstellungen befragt, bekamen von den Profis wertvolle Tipps für die Zubereitung.

Die Größe der Töpfe und Pfannen und die verwendeten Mengen an Gewürzen und Lebensmitteln waren schon etwas ungewöhnlich in unserer Lehrküche!

Punkt 11.25 Uhr musste alles fertig sein: da konnten alle Schüler und Schülerinnen der Schule im Eingangsbereich das Zubereitete verkosten.

Der Appetit war bei allen groß: es duftete ja auch schon vorher im Schulgebäude! Die Lecker-Schmecker waren alle sehr zufrieden, man konnte es optisch an einer Feedbacktafel ersehen! Und wie stolz waren erst die Köche! Der Arbeitseifer und die gute Teamarbeit hatten sich gelohnt!

Ein tolles Gefühl, wenn man so gelobt wird!

Nach einer Auswertungsrunde mit dem Chefkoch unterschrieben dann noch alle auf einer uns geschenkten Kochjacke. Eine schöne Erinnerung, um sie im Schulhaus zu zeigen!

Wir bedanken uns bei der Firma „Sodexo“, Herrn Schlegel und Frau Schuster für 4 tolle Schultage!

Petra Geipel/ Steuergruppe Öffentlichkeitsarbeit