Die Kochbusaktion „Coole Knolle“ der Marktgemeinschaft „Erdäpfel – Kartoffeln aus Sachsen“ machte am Montag, 25.09.2023 halt in der Grundschule Liebschützberg. Gemeinsam mit dem Koch Michael Weise schälten, schnippelten und kochten die Kinder der Klassen 2 bis 4 im umgebauten Doppeldeckerbus gesunde Gerichte aus der Kartoffel. Unter fachkundiger Anleitung des Chefkochs bereiteten die Schülerinnen und Schüler selber Kartoffelsuppe, handgeschnitzte Pommes und Kartoffeln mit Quark aus sächsischen „Erdäpfeln“ zu. Am Ende der Kochaktion ließen es sich alle schmecken. Der eine oder andere probierte die Rezepte auch gleich zuhause aus. Dafür erhielten alle Schüler einen Beutel mit Kartoffeln, eine Schürze, eine Kochmütze und viele schöne Geschenke. Von den Kindern und den Lehrern gibt es ein dickes Dankeschön für einen rundherum gelungenen Tag.