Neues von der Kita „Sonnenland“ Polenz

Es geht an die Sirup-Produktion

Wie wir ja schon mal erzählt hatten, wollen wir zu unserem Kneippfest am 12. September Kräutersirups aus eigener Herstellung zum Verkosten anbieten. Und so wurde in den letzten Tagen unsere Sirupküche eröffnet. Zuerst ging es in unseren Kräutergarten, wo wir Zitronenmelisse und Pfefferminze ernteten. Diese wurden dann gewaschen und mit Zitrone in Wasser über Nacht eingelegt. Am nächsten Tag empfing uns ein Duft aus Melisse und Pfefferminze. So wurden wir gleich erinnert, dass ja noch Sirup hergestellt werden muss. Gleich nach dem Frühstück seihten wir die Kräuter durch ein Tuch ab und kochten den Sud mit Zucker auf. Nun nur noch alles in Flaschen füllen und beschriften und unser Sirup war fertig. Nächste Woche wollen wir noch einen Gänseblümchensirup herstellen, bevor der Rasenmäher die Blüten abmäht.

Und weil wir so fleißig bei der Sirup-Produktion geholfen haben, ging es für alle am nächsten Tag zur Carola König zum Eisessen. Wir hatten die Wahl zwischen Mango- oder Karamelleis. So entschieden wir uns einstimmig für das fruchtige Mangoeis. Und wir hatten eine gute Wahl getroffen. Schön, dass es jetzt in Polenz wieder eine Eisdiele gibt. Da werden wir jetzt wieder öfter mit unseren Erziehern ein Eis essen gehen. Vielleicht können wir auch mal etwas von unseren Kräutern vorbeibringen und Frau König zaubert uns ein leckeres Kräutereis daraus.

Die Kinder und das Team