Kita „Kinderland“ Staupitz
Oh, es riecht gut …
… so klang es am Mittwoch, den 26.11.25 in der Backstube der Bäckerei Schulze in Gorden aus 11 Kindermündern. Wie schon so oft hatte Bäckermeister Udo es den Kindern der Schmetterlingsgruppe der Kita „Kinderland“ in Staupitz ermöglicht, gemeinsam mit ihm die Backstube zu erkunden und dann auch noch leckere Plätzchen zu backen.
Mit einer sichtlich aufgeregten Kinderschar ging es also am Morgen mit dem Bus nach Gorden. Beim Bäckermeister Schulze wurden wir schon erwartet. Geduldig zeigte er den Kindern zunächst die Backstube und erklärte die Funktionsweise der unterschiedlichen Öfen.
Verschiedene Teige waren schon vorbereitet und so verteilten sich die Kinder um den langen Tisch. Der Teig wurde vom Meister persönlich ausgerollt, jedes Kind erhielt eine Ausstechform und los ging es. Emsig wie die Bienchen, stachen unsere Backgehilfen viele, viele Plätzchen aus und legten diese behutsam auf die riesigen Bleche, so wie es ihnen gezeigt worden war. Die hellen Plätzchen bekamen gleich noch eine Verzierung aus bunten Zuckerstreuseln und ab gings in den Ofen. Der nächste schokoladige Teig wartete schon und weiter ging es. Da es sich mit Musik gleich doppelt so gut „arbeitet“, sangen unsere „Schmetterlinge“ mit großer Freude immer wieder „Oh, es riecht gut, oh es riecht fein“ und zum Erstaunen aller, sang der Bäckermeister aus voller Kehle mit.
Die fertig gebackenen Schokoladenkekse durften dann von den Kindern noch in flüssige Schokolade getaucht werden. Jedes einzelne Kind war mit so großem Eifer beschäftigt, dass die Zeit viel zu schnell verging, ohne, dass wir es merkten. Zu guter Letzt konnte sich jedes Kind eine Tüte mit unterschiedlichsten Plätzchen füllen, und dann endlich durften auch die übrigen Kekse vernascht werden. Mit einem Dankeschön-Weihnachtslied verabschiedeten wir uns vom Bäcker und seiner fleißigen Helferin Sandy, die uns beim Backen natürlich auch tatkräftig unterstützt hatte.
An riesengroßes Dankeschön an die Bäckerei Schulze, die unseren Kindern diesen Einblick ins Bäckerhandwerk gewährte und allen damit ein tolles Erlebnis ermöglichte.
Wir wünschen allen eine friedliche und besinnliche Weihnachtszeit und ein frohes und gesundes 2026.