Firmenjubiläum Bäckerei Flechsig

Im Juli feierte die Bäckerei Flechsig aus Auerbach ihr 30-jähriges Firmenjubiläum. Vor 30 Jahren begann Mike Flechsig im Alter von nur 21 Jahren seine Selbstständigkeit. Heute, drei Jahrzehnte später, beschäftigt er 38 Angestellte, betreibt sechs Filialen und besitzt zwei große Verkaufsmobile. Mit diesen beliefert er nicht nur weite Teile des Vogtlandes, sondern fährt auch bis nach Altenburg und Weida.

Im Laufe der Zeit hat die Bäckerei viele Lehrlinge ausgebildet, darunter auch eine junge Frau aus Laos, die ihre Ausbildung zur Bäckerin erfolgreich absolviert hat und nun im Betrieb mitarbeitet. Besonders erfreulich ist, dass Tochter Anna-Maria den gleichen Weg eingeschlagen hat. Die 23-jährige junge Mutter hat ebenfalls im elterlichen Betrieb gelernt, ist ausgebildete Konditorin und hat nun die Meisterausbildung begonnen.

Mike Flechsigs Frau stammt ebenfalls aus einer alten Bäckertradition in Schneeberg. Die Familie ist sehr glücklich darüber, dass der Zusammenhalt stark ist und der Weg der Bäckerei weitergeht.

Die Filiale in Rodewisch ist in der Stadt gut bekannt und beliebt. Besonders das angeschlossene Café wird von den Rodewischern gut angenommen und geschätzt.

Wir wünschen der Bäckerei Flechsig weiterhin viel Erfolg, gute Gesundheit und alles Gute für die Zukunft.