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Saale-Elster-Luppe-Auen-Kurier
Ausgabe 11/2025
Ortsteil Döllnitz
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Herbstduft und Heimatliebe: Döllnitzer Speckkuchen-Erfolg

Wenn in Döllnitz der Duft von frisch gebackenem Speckkuchen durchs Dorf zieht, weiß man: Es ist wieder so weit! Am 11. Oktober 2025 lud der Heimatverein Döllnitz zum traditionellen Speckkuchenverkauf ein – und die Besucherinnen und Besucher strömten zahlreich herbei.

Schon am frühen Vormittag herrschte im Kulturgarten ein buntes Treiben. Fröhliches Lachen, duftende Bleche, neugierige Blicke – und ehe man sich versah, hieß es: „Alles ausverkauft!“ Der Erfolg kam nicht von ungefähr, denn hinter dem köstlichen Angebot steckte viel Engagement und echte Teamarbeit.

Bereits am Vortag trafen sich die Mitglieder des Heimatvereins, um gemeinsam zu schneiden, zu rühren und zu belegen. In geselliger Runde wurde geschnippelt, gelacht und probiert – und so entstanden nicht nur die altbewährten Klassiker, sondern auch eine kleine vegetarische Überraschung: Erstmals gab es eine vegane Variante, die kostenlos verkostet werden durfte. Das neue Rezept mit Fenchel kam gut an und zeigte, dass Tradition und Innovation in Döllnitz wunderbar zusammenpassen.

Neben dem herzhaften Speckkuchen wurde auch die beliebte Döllnitzer Knoblauch Schnitte angeboten – würzig, saftig und einfach himmlisch. Viele nutzten die Gelegenheit, beides zu genießen, ein Schwätzchen zu halten und die herbstliche Stimmung zu erleben.

Der Heimatverein Döllnitz dankt allen Helferinnen und Helfern, die mit großem Einsatz, Liebe zum Detail und Gemeinschaftsgeist dieses gelungene Ereignis möglich gemacht haben. Ihr Engagement zeigt, dass Heimat nicht nur ein Ort, sondern vor allem ein Gefühl ist – und das schmeckt man in Döllnitz einfach bei jedem Bissen.

Heimatgeschichtliche AG e. V. Döllnitz

Angela Röder