Hurra, hurra, der neue Feldkochherd ist da ...
Foto: Uwe Dannowski
... hieß es am 22.07.2026 in der Freiwilligen Feuerwehr Döllnitz. Gegen 16:00 Uhr traf die neue Feldküche, beschafft vom Landkreis Saalekreis, in der Feuerwehr Döllnitz ein. Begrüßt wurde diese Modulfeldküche MFK 2, welche Bestandteil des Fachdienstes Logistik im Katastrophenschutz des Landkreises ist, nicht nur von den Döllnitzer Kameradinnen und Kameraden. Mitarbeiter des Sachgebiets Brand- und Katastrophenschutz vom Landkreises Saalekreis, der Bürgermeister Herr Ringling, der Fachdienstführer FD Logistik Kam. Riedel, der Ortsbürgermeister Herr Karsten Rudolph mit seiner Stellvertreterin Frau Anja Linke gehörten zu den ersten Bestaunern, ebenso wie viele interessierte Bürgerinnen und Bürger der Ortschaft Döllnitz sowie Kameradinnen und Kameraden benachbarter Feuerwehren wie z.B. aus Lochau und Raßnitz. In kleinen Willkommensreden wurde auf diesen nicht unerheblichen Fortschritt in Bezug auf die Herstellung und Bereitstellung zukünftiger Einsatzverpflegung bei größeren Einsätzen, Großschadenslagen oder auch bei sonstigen Veranstaltungen hingewiesen. Auch das Engagement der Kameradinnen und Kameraden der Ortsfeuerwehr Döllnitz, welche seit 2011 im Fachdienst Logistik tätig sind, fand anerkennende und lobende Worte. Immerhin haben wir in der Vergangenheit bewiesen, was wir diesbezüglich leisten können, auch wenn die Voraussetzungen nicht optimal waren und den jeweiligen Standards entsprachen.
Diese neue Feldküche MFK 2 ist ausgestattet mit 4 verschiedenen Koch-/ Bratmodulen. Ein 125 Liter doppelwandiges Hochdruckmodul (vergleichbar mit einem Schnellkochtopf), ein doppelwandiges 125 Liter Kochmodul, ein einwandiges 125 Liter Kochmodul und ein 70 Liter Bratmodul. Beheizt werden kann sie mit Gas oder festen Brennstoffen wie Holz oder Kohle.
Den ersten Test gab es schon in einer Ganztagsausbildung unserer Fachdienstmitglieder am 25.07.2026. Nach einer Einweisung wurden die Module entnommen, das Fahrgestell und alle Module gereinigt sowie von Produktionsrückständen befreit. Danach kam das erste „Anheizen“ aller Module, um die Gasbrenner zu testen und um ein ungefähres Zeitfenster zu ermitteln, wie lange es dauert alle Module vollgefüllt mit Wasser zum Kochen zu bringen.Ja was sollen wir sagen, es ist nicht mehr vergleichbar mit unserer „alten Gulaschkanone“ aus dem Jahr 1984. Es ist ein Quantensprung.
Diese neue Feldküche steht jetzt fast einsatzbereit sowie desinfiziert in der Garage und wartet auf ihre Indienstnahme. Bis es so weit ist, könnte es unter Umständen noch ein langer Weg sein. Es sind noch wichtige Ausrüstungsgegenstände wie z.B. Gasflaschen und vieles mehr zu beschaffen, um nach den heutigen Standards und Hygienevorschriften Speisen zubereiten zu dürfen. Das größte Problem ist allerdings die mangelnde Transportkapazität der Döllnitzer Feuerwehr um weitere notwendige Ausrüstungen wie Küchenzelt, Speiseausgabezelt, Thermophoren usw. sicher transportieren zu können. Diese Probleme sind seit langem bekannt und wir können nur hoffen, dass diesbezüglich zeitnah positive Lösungen gefunden werden. Es wäre fatal eine Investition von 136000,00€ ungenutzt in der Ecke stehen zu lassen.
Für den gelungenen Nachmittag und Abend am 22.07.2026 danken wir allen, die zum Gelingen des kurzfristigen Highlights in der Feuerwehr Döllnitz beigetragen haben.
Bis zur Indienstnahme dieser hochmodernen mobilen Feldküche, greifen wir natürlich weiter auf unsere „historische“ voll einsatzbereite Gulaschkanone aus dem Jahr 1984 zurück.
Gerne sind wir bereit weitere Informationen zu geben und auch Ideen auszutauschen. Jeden Montag ab 18:00 Uhr findet der Dienst der Einsatzabteilung und jeden Donnerstag ab 16:00 Uhr der Dienst der Kinder- und Jugendfeuerwehr statt.
Wir freuen uns natürlich auf Ihren/Euren Besuch zum Tag der offenen Tür der Ortsfeuerwehr Döllnitz am 19.09.2026 zu dem wir jetzt schon recht herzlich einladen.