Zukunft für Café auf dem GK-Campus in Schöneck gesichert
Mit einer Pressemitteilung informierte die GK Software SE zu ihren geplanten gastronomischen Änderungen:
| • | Tannenhaus übernimmt Betrieb und erweitert gastronomisches Angebot für Gäste, Einheimische und Touristen |
| • | Geplante Eröffnung für die „Kaffeemanufaktur Tannenhaus” ist der 1. September |
Das Café auf dem Campus der GK Software in Schöneck erhält eine neue Perspektive: Nach einer kurzen Umstellungspause wird das beliebte Angebot ab dem 1. September 2026 unter neuer Leitung und mit einem überarbeiteten Konzept fortgeführt. Betreiber wird künftig das zur GK-Gruppe gehörende Hotel Tannenhaus.
Der Campus der GK am Hauptstandort in Schöneck vereint neben einer Akademie, einem Betriebskindergarten und Forschungslaboren auch Angebote für die Öffentlichkeit. Dazu gehört ein Café, das bisher von einem Pächter betrieben wurde. In den vergangenen Jahren wurden die Öffnungszeiten jedoch schrittweise reduziert, zuletzt auf lediglich drei Tage pro Woche.
„Als Eigentümer des Campus ist es unser Anspruch, attraktive Angebote für die Menschen in der Region, die Stadt Schöneck und unser GK-Team bereitzustellen. Wir wollen daher einen starken gastronomischen Partner, der ein umfangreiches Angebot bedienen kann. Wir haben mit dem bisherigen Pächter Vertragsgespräche geführt und verschiedene Möglichkeiten evaluiert, um die Öffnungszeiten und das Angebot auszuweiten. Leider konnte dabei keine Einigung erzielt werden.
Deshalb wurde das Mietverhältnis zu Ende Juli beendet“, erläutert Michael Scheibner, CEO und Chairman der GK Software SE.
Sieben Tage die Woche, statt drei
Mit dem Hotel Tannenhaus übernimmt ein in der Region etablierter Gastronomiebetrieb aus dem GK-Portfolio die Führung des Cafés. Die neue „Kaffeemanufaktur Tannenhaus“ verbindet die Expertise der hauseigenen Kaffeerösterei mit einer abwechslungsreichen Auswahl.
Nach der geplanten Pause im August soll die Neueröffnung am 1. September 2026 erfolgen.
Das Team um Tobias Werner, Geschäftsführer des Hotels Tannenhaus, plant ein vielfältiges Sortiment aus eigener Kaffeerösterei, á la carte-Frühstück, Lunch-Gerichten, Kaffeespezialitäten, Konditorei-Produkten sowie Eisvariationen.
Die Kaffeemanufaktur soll künftig an sieben Tagen pro Woche von 8:00 bis 17:00 Uhr geöffnet sein.
„Mit der Kaffeemanufaktur Tannenhaus möchten wir das gastronomische Angebot hier in Schöneck nachhaltig erweitern. Unser Ziel ist es, für Tagesgäste, Einheimische und Touristen einen Ort der Begegnung zu schaffen und ihnen Kaffee- und Genussmomente in einem stilvollen Ambiente zu bieten“, beschreibt Tobias Werner die Pläne für den neuen Standort.
Die Erweiterung des Angebots bringt zugleich organisatorische Veränderungen mit sich. Der in Schöneck und Umgebung bekannte „Meiler“, der sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel Tannenhaus befindet, wird künftig nicht mehr vom Team des Tannenhauses betrieben und letztmalig Ende Oktober geöffnet sein. Die freiwerdenden Kapazitäten werden gezielt in den Aufbau und die Weiterentwicklung der neuen Manufaktur investiert.
Mit der Übernahme durch das Tannenhaus bleibt das Café auf dem GK-Campus nicht nur erhalten, sondern wird zu einem ganzjährig geöffneten Treffpunkt für die Region weiterentwickelt. Damit stärkt GK gemeinsam mit dem Tannenhaus die Attraktivität des Standorts Schöneck und schafft ein neues gastronomisches Angebot für Gäste aus nah und fern.